• 10 января 2010, 11:02
  • 13653

Вкусняшки из свинины

Рецепт: Вкусняшки из свинины

Маленькие, очень сочные котлетки из рубленой свинины. Можно предложить как на закуску, так и на горячее.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Вкусняшки из свинины»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1919.7 ккал
белки
87.9 г
жиры
148.6 г
углеводы
56.8 г
Порции
ккал
479.9 ккал
белки
22 г
жиры
37.2 г
углеводы
14.2 г
100 г блюда
ккал
286.5 ккал
белки
13.1 г
жиры
22.2 г
углеводы
8.5 г

Рецепт «Вкусняшки из свинины»:

  • Мясо режем меленькими кубиками (мясо лучше режется, когда слегка подморожено).

  • К мясу добавляем яйцо, соль и перец, крахмал, майонез и мускатный орех. Перемешиваем. Лучше всего, если мяско помаринуется пару часиков.

  • На хорошо разогретую сковороду с маслом выкладываем столовой ложкой мяско, формируя котлетки. Обжариваем с двух сторон.

Мясо в этом же маринаде можно пожарить спустя сутки.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вкусняшки из свинины
Рецепт: Вкусняшки из свинины

Маленькие, очень сочные котлетки из рубленой свинины. Можно предложить как на закуску, так и на горячее.

Ингредиенты для «Вкусняшки из свинины»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Мы в семье давно такие готовим, только без мускатного ореха Да, когда постоит ночь в холодильнике, маринуясь - еще вкуснее
Действительно очень вкусные котлетки,готовлю их уже давно,но есть одна хитрость,чем дольше мясо в этом соусе стоит ,тем они еще нежнее становятся.Ну к примеру если с вечера все приготовить убрать в холодильник а утром испечь,или в ночь и убрать в холодильник,а вечером с работы пришли и пожарить.Очень вкусно!!! Попробуйте такой вариант,мясо как бы промариновывается,и становится еще нежнее
Да, это точно, мясо любит маринад!
ух, аппетитно выглядит!
Все здесь опытные кулинары (достойны уважения ), а я о таком рецепте с крахмалом и не слышала. Спасибо, удивлю мужа вкуснятиной. Вам+++
Вкусные и сочные!!!
Котлетки- обьеденье!!!
Вкусные котлетки!
Котлетки-вкусняшки, делаю, но из куриного мяса
Мариш, ну просто вкусняшки! Люблю мяску!
А я делаю такие котлетки из куриных грудок. Тоже вкусно. Но думаю из свининки тоже объеденье!
А я делаю такие котлетки из куриных грудок. Тоже вкусно. Но думаю из свининки тоже объеденье!
как сочненько!!!!!!!!!!!
вкусное мяско
Тоже так делаю, но с луком, похоже на рецепт Анжел-, что выложен в коментах. Все подготовила, чтобы выложить рецепт, но все времени не хватало. Добавлю свои фото. Очень вкусно и сочно.
Часто такие делаю,очень вкусно!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 533 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки