• 10 января 2010, 20:51
  • 3516

Салат "Баклажанчик"

Рецепт: Салат "Баклажанчик"

Этот салат очень вкусный, легко готовится и аппетитен на вид. Грибы и баклажаны хорошо сочетаются, помидорки придают сочность, сыр пикантность. Прекрасное блюдо для застолья!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Баклажанчик"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1302.55 ккал
белки
121.695 г
жиры
55.695 г
углеводы
380.547 г
Порции
ккал
162.82 ккал
белки
15.21 г
жиры
6.96 г
углеводы
47.57 г
100 г блюда
ккал
72.57 ккал
белки
6.78 г
жиры
3.1 г
углеводы
21.2 г


Рецепт «Салат "Баклажанчик"»:

Баклажаны нарезать кубиками, посолить, оставить до образования сока (его слить).
Обжарить их с луком на растительном масле.
Грибы пожарить с луком.
Грудку нарезать на кусочки, обжарить с чесноком и соевым соусом до золотистой корочки.
Помидоры нарезать кубиками.
Сыр тоже кубиками.
Все охладить, смешать, добавить майонез. Можно не солить, т. к. сыр и баклажаны - соленые.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Баклажанчик"
Описание: Этот салат очень вкусный, легко готовится и аппетитен на вид. Грибы и баклажаны хорошо сочетаются, помидорки придают сочность, сыр пикантность. Прекрасное блюдо для застолья!


Комментарии и отзывы

Как я поняла баклажан сырой?
Нет я просто не дочитала.
А шампиньоны какие?
И про грудку грудка целиком или одно филе?
Да,баклажан сырой,его жарите. Шампиньоны лучше свежие,но можно и маринованные. Можно филе грудки,просто обычно покупаем целиком грудку, остатки идут на бульон...
вкусненько
Вкусно!
Мерси))
Очень интересный рецептик.Я попробую и слоеный вариант.
В него еще можно добавить сухарики,тоже очень вкусно!
Очень необычное сочетание.Попробую.
Ой, какое интересное сочетание!!! Обожаю баклажанчики!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3408 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки