• 10 января 2010, 22:38
  • 7137

Закуска "На один зуб"

Рецепт: Закуска "На один зуб"

какой же праздничный стол может обойтись без селедки?... нежные ломтики, приправленные душистым маслом, лучком и капельками уксуса... или селедка под шубкой... пикантная жареная сельдь... или кусочки селедочки в пикантном томатном или сметанном соусе.. в любом виде эта рыбка хороша... предлагаю Вам отведать нежные рулетики из селедочкис начинкой из соленого огурчика и морковочки в маринаде.. или же можно обогатить и освежить вкус закуски, добавив кусочек перчика и маслинку очень простая в приготовлении закусочка... которая всегда очень быстро заканчивается на столе...

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Закуска "На один зуб"»:



Рецепт «Закуска "На один зуб"»:

тонко нарезаем лук и морковь

в кастрюльке доводим воду до кипения, кладем в нее морковь, лук, лавровый лист, черный молотый перец, гвоздику, корицу, ягоды можжевельника, сахар и варим на среднем огне 15минут.
затем добавляем уксус и готовим еще несколько минут

селедку очищаем от косточек, разделываем на филе и отбиваем молоточком, обернув филе пищевой пленкой

соломкой нарезаем огурчик
сельдь хорошенько смазываем маслом

каждую половинку сельди разрезаем еще пополам горизонтально, на краешек выкладываем немного морковочки с лучком(вынутые из мариада) и немного огурчика

сворачиваем рулетики и закрепляем двумя зубочистками
плотно ставим рулетики в миску с крышкой, поливаем оставшимся маринадом с луком и морковкой и отправляем хотя бы на сутки в холодильник

можно просто поставить готовые рулетики на хлебцв(или крекеры), украсив веточкой укропа..

можно добавить маслинку, начиненную свежим укропчиком
и кусочек сладкого перчика

в любом случае получается ооооочень вкусная и необычная закуска...
приятнейшего Вам аппетита! :)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска "На один зуб"
Описание: какой же праздничный стол может обойтись без селедки?... нежные ломтики, приправленные душистым маслом, лучком и капельками уксуса... или селедка под шубкой... пикантная жареная сельдь... или кусочки селедочки в пикантном томатном или сметанном соусе.. в любом виде эта рыбка хороша... предлагаю Вам отведать нежные рулетики из селедочкис начинкой из соленого огурчика и морковочки в маринаде.. или же можно обогатить и освежить вкус закуски, добавив кусочек перчика и маслинку очень простая в приготовлении закусочка... которая всегда очень быстро заканчивается на столе...
Рецепты: Закуски
Тэги: закуска.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
ВСЕМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО
Обалденная закусочка
Только++++++ Замечательно!!!
Отличная закусочка, тем более, что селедочку любят практически все!
люблю селедку спасибо большое за рецепт попробую сделать!
Дашуля, уверена вкуснотищааааааа!!!!!++++++++++++
спасибо, Ксюнечка
аппетитная закусочка, не откажусь
спасибо огромное..угощайтесь
Классная закусочка, ++++++++++++++
спасибо, Ленулечка
Вуснятинка!!!!!
спасибо большое
Закусочка, что надо!!! Удачи в конкурсе, Дашуль!
спасибо, Галинушка...а эта закусочка не для конкурса
А почему она не на праздничном столе?
она была на праздничном столе...но просто из закусок, стоящих на нем я выбрала закусочный рулетик для конкурса
Рулетик тоже хорош!!!
спасибо...напросилась на похвалу...мне так стыдно..
Дашуль, прекрати...заслуженная похвала не может вызывать стыд
спасибо
рецепт - действительно просто находка, охотно приготовлю его и всех удивлю! спасибо за идею!
спасибо
спасибо
Красиво!+
спасибо
селедка просто класс!+++++++
спасибо
СУПЕР!+++++++++++++++
спасибо
Дашулечка-умничка! Этаселедочка уплывает со скоростью торпедного катера ! Я пока говорю только о красоте блюда. А вкус - потрясоющий!!! Молодец!!! За рецепт - спасибки. Мои ++++++++++++++!!!!
спасибо ...ужасно рада, что закусочка заинтересовала...просто уверена, что она понравится...таким способом можно самую невкусную селедку превратеть во вкусняшку
Вот это класс!!!!!
спасибо большое!!
Очень оригинальное оформление, здорово!!!
спасибо большое!!
То, что надо!!! Спасибо, обязательно сделаю!!!!
спасибо большое!!
Мне очень понравилось.Удачи Вам.
спасибо большое!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1395 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки