После бесчисленных праздников, обьеданий и обпиваний, мой желудок окончательно и бесповоротно отказался со мной дружить. Посидев пару дней на кефирчиках, всяческой "размазне", организм потребовал нормальной пищи. Немного помудрив я сотворила такой паштетик, который и вполне диетический (не жирный и не острый), и в то же время вкусный. Мужу и сыну понравился. Делюсь рецептом с вами.
IjasПоваренок 1 уровня
- 11 января 2010, 15:04
- 40482
Куриный паштет
Ингредиенты для «Куриный паштет»:
- Филе куриное — 500 г
- Морковь — 2 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло сливочное — 70-100 г
- Приправа (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1366.5 ккал |
белки
135.2 г |
жиры
76.3 г |
углеводы
26.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 155.3 ккал |
белки 15.4 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Куриный паштет»:
-
Куриное филе нарезаем и отвариваем в подсоленной воде. По желанию можно добавить приправы, я добавляла только лавровый лист.
-
Морковочку чистим, режем колечками, и тушим на сковородке с небольшим количеством масла и воды. Когда морковочка готова, добавляем мелко нарезанный чеснок, накрываем крышкой, и оставляем постоять.
-
Яйца отвариваем и режем.
-
Все ингредиенты отправляем в блендер, добавляем сливочное масло, перемалываем. ПАШТЕТ ГОТОВ.
зы: мне кажется, что если добавить всяческих приправок будет еще вкуснее, но я не добавляла, т.к. делала паштет диетический. Сливочного масла тоже можно побольше, тогда паштетик будет еще нежнее.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 января 2010 года Pachita #
11 января 2010 года swetik-semizwetik #
11 января 2010 года Ольга Бабич #
11 января 2010 года Ленчик #
11 января 2010 года ирина66 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: