• 12 января 2010, 3:54
  • 29935

Тушеная печень с рисом

Рецепт: Тушеная печень с рисом

Нежная печень в сочетании с ароматным рисом! Готовится легко, съедается быстро!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Тушеная печень с рисом»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
772.95 ккал
белки
27.725 г
жиры
8.415 г
углеводы
147.815 г
Порции
ккал
128.83 ккал
белки
4.62 г
жиры
1.4 г
углеводы
24.64 г
100 г блюда
ккал
157.74 ккал
белки
5.66 г
жиры
1.72 г
углеводы
30.17 г


Рецепт «Тушеная печень с рисом»:

РИС- в казан или кастрюлю с толстым дном наливаем масло, обжариваем лук и морковь, солим, добавляем специи для плова, потом насыпаем рис, предварительно промытый, заливаем водой (ее должно быть на два пальца выше уровня риса), на большом огне тушим без крышки, пока воды ни останется совсем немного, зарываем в рис несколько долек чеснока и закрываем крышкой, включаем маленький огонь, тушим до полного выкипания воды.
ПЕЧЕНЬ- лук и морковь обжариваем, добавляем 0, 5 кг куриной печени, солим, добавляем любимые специи, наливаем немного водички или бульона и тушим под крышкой минут 10. Если при разрезе печени нет крови - все готово!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тушеная печень с рисом
Описание: Нежная печень в сочетании с ароматным рисом! Готовится легко, съедается быстро!


Комментарии и отзывы

А мне кажется у вас рис разварился. А так классно. буду сегодня готовить. Воды нужно наливать меньше и варить под закрытой крышкой, тогда рис будет рассыпчатым.
Спасибо! Очень хочу!!!
Угощайтесь))
вкусненько
вкусно, сытно, просто. хорошая подсказка ужина)) спасибо
Классная печёночка! Умница!
Вкусненько!!!
Люблю простые, а из-за этого практичные рецепты!
Очень вкусно и сытно!
Действительно просто и сытно. Спасибо!
Спасибо за такой простой и очень вкусный рецепт. Я как раз ломала голову, что бы приготовить на ужин!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3289 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки