Рецепт: Сырные трубочки из теста фило
Сырные трубочки из теста фило
Рецепт: Куриные рулетики с сыром и беконом гриль
Куриные рулетики с сыром и беконом гриль
Рецепт: Рулеты с вишней и творожным сыром
Рулеты с вишней и творожным сыром
  • 12 января 2010, 16:38
  • 3942

Сырный торт "Январь"

Рецепт: Сырный торт "Январь"

Праздники закончились, настроение не очень. Поэтому встав утром придумала себе девиз на день: "Новых блюд приготовление-улучшает настроение". И приготовила закусочный тортик на конкурс "В новогоднем стиле". Прочитала в каком журнале, что с тыквенными семечками хорошо сочетается кинза. Почему бы не сделать из нее начинку. И вот результат на фото.

Категория: Закуски Закусочные торты Сырные и творожные закусочные торты

Ингредиенты для «Сырный торт "Январь"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4749.1 ккал
белки
218.8 г
жиры
351.2 г
углеводы
145.2 г
Порции
ккал
593.6 ккал
белки
27.4 г
жиры
43.9 г
углеводы
18.2 г
100 г блюда
ккал
329.8 ккал
белки
15.2 г
жиры
24.4 г
углеводы
10.1 г


Рецепт «Сырный торт "Январь"»:

  • Первым делом готовим начинку. Зелень кинзы, тыквенные семечки(половину нормы), чеснок и костромской сыр измельчаем в блендере.

  • Выложить начинку в тарелку и добавить 2 ст.ложки оливкового масла. Хорошо перемешать.

  • Сыр адыгейский и сулугуни, оставшиеся семечки так же измельчить блендером.

  • Получится вот такая вот масса. Но нам надо,что бы тортик хорошо "схватился". Добавлять сливочное масло не очень хочется, будет жирно, поэтому добавляем как и в начинку 2 ст. ложки оливкового масла.

  • Берем форму, выстилаем её бумагой для запекания. И выкладываем первой сырный слой. Хорошо приминаем его ложкой, на него начинку из кинзы и семечек. И так несколько слоев. Последний слой сырный.
    Убираем в холодильник на ночь.

  • На следующий день достаем торт вытянув его за бумагу.

  • И переворачиваем на блюдо.

  • Посыпаем тортик кокосовой стружкой.

  • Теперь займемся приготовление украшения.
    Муку просеять в миску, посолить. Добавить маргарин мелко его порубив.

  • Все перемешать и добавить ОЧЕНЬ холодную воду.
    Замесить тесто. Раскатать и вырезать из него фигурки.

  • Запекать в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.

  • Теперь их надо раскрасить. Для этого небольшое количество пищевой краски развести с сахарной пудрой (пол чайной ложки) и добавить буквально пару капель воды. Размешать и кисточкой покрасить печенье.

  • Торт готов. Смело подавайте его на стол. Сырный вкус торта в вприкуску с печеньем - очень вкусно.


    Приятного аппетита!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырный торт "Январь"
Рецепт: Сырный торт "Январь"

Праздники закончились, настроение не очень. Поэтому встав утром придумала себе девиз на день: "Новых блюд приготовление-улучшает настроение". И приготовила закусочный тортик на конкурс "В новогоднем стиле". Прочитала в каком журнале, что с тыквенными семечками хорошо сочетается кинза. Почему бы не сделать из нее начинку. И вот результат на фото.

Ингредиенты для «Сырный торт "Январь"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Обалденный тортик!!!
С П А С И Б О!
Вкусно, красивенно! Много++++++++++++++
БОЛЬШОЕ СПАСИБО!
Оленька, красиво и оригинально. Удачи!
Ириша,спасибо!
Ух ты, как оригинально!
БОЛЬШОЕ СПАСИБО!
Вкусно и красиво+++++++++++
Спасибо!
Класс!+++++++++++++
Спасибо!
интересный салатик
Спасибо!
Прелестненько! Вкусно и красиво!
Спасибо!
а как кокос с сыром и кинзой сочетается?
Очень даже не плохо,да его и не много.
Какой вкуснейший тортик!!!И украшен с душой!
Большое спасибо!Старалась.
Вкуснотень!!!
Спасибо!
Классный тортик.
Большое спасибо!
СПАСИБО!
Красиво и наверняка вкусный!!!Удачи в конкурсе!!!!!!!
Большое спасибо!
Сыр, кинза, чеснок - что ещё нужно для полного счастья?! Очень красиво оформлен тортик!!! Удачи в конкурсе!!!
Спасибо!Рада,что понравилось!
СПАСИБО!!!
Очень красиво! Удачи в конурсе!
СПАСИБО!
Красиво! Удачи!
Большое СПАСИБО!
СПАСИБО!
Вкусно.
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Паштет из кабачков с орехами и сыром
Паштет из кабачков с орехами и сыром
Рецепт: Жюльен в корзинках из теста фило
Жюльен в корзинках из теста фило
Рецепт: Котлеты из белой рыбы с плавленным сыром
Котлеты из белой рыбы с плавленным сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6065 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки