Очень вкусное печенье. Насыщенное ароматом и вкусом кофе.
ЛисенокПоваренок 7 уровня
- 12 января 2010, 18:37
- 15475
Печенье "Кофейные зерна" от Карин Горен
Ингредиенты для «Печенье "Кофейные зерна" от Карин Горен»:
- Кофе растворимый — 2 ст. л.
- Молоко — 2 ст. л.
- Маргарин — 200 г
- Сметана — 200 г
- Сахар — 250 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Какао-порошок — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 500-600 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4432 ккал |
белки
65.9 г |
жиры
174.1 г |
углеводы
656.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 351.7 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 52.1 г |
Рецепт «Печенье "Кофейные зерна" от Карин Горен»:
-
Рецепт с другого сайта, но исполнение мое. Давно уже лелеяла этот рецептик, кофе не было...
Растворить кофе в молоке -
Взбить миксером маргарин и сметану.
-
Должна получится вот такая крупинчатая масса.
-
Добавить сахар, ваниль, кофе. Взбиваем 1 минуту.
-
Всыпаем какао и муку (постепенно). Взбиваем еще несколько минут.
Всыпаем всю муку и перемешиваем. Тесто должно быть густое и с трудом проворачиваться ложкой. -
Духовку нагреть до 200*.
Мокрыми руками (руки всегда должны быть мокрыми), отщипываем от теста кусочки, величиной с грецкий орех.
Скатываем шарики, придавая им овальную форму, имитируя кофейное зерно.
Противень выстлать пергаментом и выложить "зерна" на расстоянии 2-3 см друг от друга.
Смачиваем зубочистку и делаем продольный надрез, вместе с тем прижимая немного тесто.
Зубочистку смачивать каждый раз.
Надрез надо делать глубокий. При выпечке тесто поднимается и теряется полоска.
Вот такие печенюшки! Очень кофейно, очень ароматно!!!
[b]Приятного вечера за чашечкой кофе!!![/b]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 марта 2019 года Рысява #
15 февраля 2019 года Тирина #
14 января 2017 года elenlazz #
13 января 2017 года Nera27 #
31 декабря 2016 года Яна_nsk #
Внесла немножко отсебятины) Добавляла только половину сахара и кофе разводила не в молоке, а в роме) Да-да, на Новый год можно и шикануть)
29 декабря 2016 года Котенок Гав #
22 декабря 2016 года Жужа-48 #
Брала сливочное масло,все остальное по рецепту. Проблем в лепкой не возникло,тесто мягкое,эластичное,не сильно липло к рукам (руки ни чем не смазывала). Мега кофейно
10 декабря 2016 года Три сестры #
12 декабря 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
22 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #
22 ноября 2016 года Eva Grimm #
22 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #
22 ноября 2016 года Eva Grimm #
3 декабря 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
Браво,брависсимо!!!
Твоя фотка очень выгодно украсила мой рецепт!Своего рода реклама.прям!Спасибо большое и за доверие,и за красивую упаковку к печенюшкам,и очень красивое фото!!!
3 декабря 2016 года Eva Grimm #
3 декабря 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
14 января 2017 года elenlazz #
27 ноября 2011 года lakrichka #
11 февраля 2011 года К о т я #
10 апреля 2011 года Лисенок # (автор рецепта)
Хотя мы их ели три дня,и они не стали хуже.
Любое печенье,в котором есть маргарин,долго хранится не будет.
4 февраля 2011 года anyanka #
10 апреля 2011 года Лисенок # (автор рецепта)
10 апреля 2011 года anyanka #
10 апреля 2011 года Лисенок # (автор рецепта)
13 мая 2010 года evkrasnova #
14 мая 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
30 апреля 2010 года Eva Grimm #
30 апреля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
30 апреля 2010 года Santorini #
30 апреля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
9 апреля 2010 года tanu6kin21 #
9 апреля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Мне очень приятно!Буду рада,если печенюшки Вам понравятся
24 февраля 2010 года OKsCosmi #
Спасибо большое за рецепт!!!
25 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Спасибо,Вам,за доверие!!!
24 января 2010 года Молчунья #
24 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Спасибо большое за отзыв!!!
А за этого милого котейку,отдельный
21 января 2010 года Mon_Ami #
22 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: