Рецепт для ленивых и для шибко занятых тоже... Над приготовлением такой сгущенки не нужно сидеть не отходя.
HalynkaПоваренок 5 уровня
- 13 января 2010, 13:03
- 136473
Сгущенка "Ленивая"
Ингредиенты для «Сгущенка "Ленивая"»:
- Молоко — 3 л
- Сахар (именно литр!) — 1 л
- Сода — 1 ч. л.
- Кислота лимонная (на кончике ножа)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4663.5 ккал |
белки
86.5 г |
жиры
15.5 г |
углеводы
1048.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 116.6 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 26.2 г |
Рецепт «Сгущенка "Ленивая"»:
Все компоненты в кастрюлю и пусть закипит.
ВАЖНО:
Берем три поварешки и ставим в наше "варево" с упором на стенки кастрюли с трех сторон. Я не знаю причины, но благодаря железным поварешкам сгущенка не подгорает.
Занимаемся своими делами, а оно пусть себе варится на малом огне до коричневого цвета. Поглядывать, конечно, иногда стоит, но я однажды задремала на полтора часа. Потом - шок
, но сгущенка вышла как раз такая, как надо за это время. Но вам спать я не рекомендую при приготовлении. 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 ноября 2022 года List Stil #
6 марта 2021 года Олька80 #
молоко домашнее, свежее.
варила почти 3 часа. и вот спустя 3 часа начало густеть и свернулось (
вкусно, ноо....
10 апреля 2017 года natalia986 #
25 января 2016 года eleshanikolaevna #
10 января 2016 года SVIQ #
21 ноября 2015 года 5299217 #
23 сентября 2015 года Говорящая с ветром #
4 сентября 2015 года Оолечная #
Спасибо автору БОЛЬШОЕ!
1 августа 2015 года RaIena #
1 июля 2015 года Виктория46 #
1 июля 2015 года Виктория46 #
4 апреля 2015 года Сонька22 #
109 месяцев назад ramus #
10 декабря 2014 года Ksenja-87 #
25 сентября 2014 года умму 1абдуллах1 #
16 сентября 2014 года Timot #
29 июля 2014 года 2010Larisa2010 #
27 июля 2014 года Mamita SI #
7 июля 2014 года светлана люблю дочек #
26 июня 2014 года Я_Ал-нушка #
9 апреля 2014 года alysya #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: