• 14 января 2010, 16:11
  • 429302

Салат "Шарлотка"

Рецепт: Салат Шарлотка

Салатик очень вкусный и смотрится эффектно на столе!

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

Ингредиенты для «Салат "Шарлотка"»:



Рецепт «Салат "Шарлотка"»:

Яйца взбить с солью, пожарить 2 омлета на растительном масле. Затем каждый омлет немного смазать майонезом (не из общего количества), свернуть туго в рулетики.
Небольшую овальную форму застелить пищевой пленкой, смазать тонким слоем майонеза.
В горячей воде тщательно растворить желатин, в майонез выдавить чеснок, когда желатиновая вода остынет - смешать ее с майонезом.
Картошку натереть на терке, смешать с измельченным зеленым луком, посолить чуть по вкусу, смешать с половиной нормы майонезно-желатиновой массы.
Ветчину порезать мелкими кубиками, смешать с горошком и оставшимся майонезом в отдельной миске.
Омлетные рулетики порезать тонкими колечками поперек, уложить их плотно к друг другу по дну и стенкам миски куполом.

Сверху уложить картофельный слой, хорошо утрамбовать.

На картофель - горошек с ветчиной, также тщательно утрамбовать. Сверху уложить пленку и придавить салат тарелочкой, убрать на несколько часов в холодильник (у меня застыл за 3 часа).
Затем снять сверху пленку и положить сверху блюдо, опрокинуть салат на блюдо, снять аккуратно пленку.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Спасибо за рецепт, очень вкусно и интересная подача.
Весьма оригинально
Вкусно
может вкусно я приняла сначала за блины оказалось омлет который нелублу с дс возраста поэтому извиняусь но нет
Очень вкусный салатик и оформление интересное. Спасибо за рецепт. Готовила на ДР дочке, очень понравилось. Просила сделать еще.
Совершенно не аппетитный вид... на кишочки смахивает
Как необычно! Просто здорово!
Салат прекрасный 5+++!!! А если ветчину заменить отварной курицей???
В это салате есть просто всё! И любимое сочетание продуктов, и красивое оформление. Мои гости были в восторге!
Очень интересное оформление, вы просто молодец!
Вы не правы, очень хороший салат! Готовила его на Д.Р. сына, всем гостям очень понравился, съелся первым. Очень красиво выглядит на столе. От меня +++++
так себе
красота спасибо
Очень |||нарядный||| салатик, а по набору продуктов напоминает всеми любимый салатик |||Оливье|||. Идея оформления блюда просто замечательная!
Мне понравился салат, а придраться можно к чему, что угодно...Оль, у тебя хорошие рецепты!!!!
ни красоты ни вкуса..полный стрём...и непонятно, куда же и в какой момент вливать желатин :-!
а на основе чего вы сделали такой вывод хотелось бы знать? Да и если пишите такие отзывы то сначала прочтите как следует рецепт (это я по поводу того в какой момент добавлять желатин).
Удалено администратором
Удалено администратором
Удалено администратором
Салатик просто супер и оооочень красивый!!!!!!!!!!
Класс!!!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 5 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки