Это торт от кумы Инны. Всегда готовит его нa любой праздник и я могу назвать его еe фирменным... Она поделилась рецептом со мной, а я делюсь с вами.
HalynkaПоваренок 5 уровня
- 16 января 2010, 11:51
- 6033
Торт "Медовница"
Ингредиенты для «Торт "Медовница"»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар (1 - на тесто; 1 - на крем) — 2 стак.
- Мед (натуральный) — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 100 г
- Мука пшеничная / Мука (сколько тесто возьмет, примерно 4 стк.)
- Сода — 1 ст. л.
- Чернослив (без косточек)
- Орехи грецкие
- Сметана (на крем) — 2 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4188.9 ккал |
белки
36.2 г |
жиры
201 г |
углеводы
554.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 308 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 40.8 г |
Рецепт «Торт "Медовница"»:
Яйца, 1 стакан сахара, мед, масло - все поставить на паровую баню и добавить 1 ст. л. соды.
Когда масса увеличится в 2 -3 раза - снять с огня и добавить муки, замесить крутое тесто.
Разделить на 12 частей.
Раскатать из каждого кусочка коржи и выпекать в духовке по очереди до готовности.
Смазываем кремом.
Крем: Сахар взбиваем со сметанкой, добавляем измельченный чернослив и грецкие орехи (можно и другие).
Сверху торт поливаем растопленной на пару шоколадкой, но можно присыпать шоколадом тертым, или украшаем по-своему.
Торт нужно оставить на несколько часов для прослаивания, лучше даже на ночь, хотя это трудно.
Когда масса увеличится в 2 -3 раза - снять с огня и добавить муки, замесить крутое тесто.
Разделить на 12 частей.
Раскатать из каждого кусочка коржи и выпекать в духовке по очереди до готовности.
Смазываем кремом.
Крем: Сахар взбиваем со сметанкой, добавляем измельченный чернослив и грецкие орехи (можно и другие).
Сверху торт поливаем растопленной на пару шоколадкой, но можно присыпать шоколадом тертым, или украшаем по-своему.
Торт нужно оставить на несколько часов для прослаивания, лучше даже на ночь, хотя это трудно.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 июня 2013 года Лада16 #
7 июня 2013 года hto33 #
Если медовик, то только со сметанным кремом, черносливом и грецкими орехами!
6 августа 2010 года Dinni #
6 августа 2010 года Halynka # (автор рецепта)
30 июля 2010 года леди феникс #
30 июля 2010 года Halynka # (автор рецепта)
29 июня 2010 года Клюква в сахаре #
29 июня 2010 года Halynka # (автор рецепта)
16 января 2010 года komsa233 #
16 января 2010 года Halynka # (автор рецепта)
16 января 2010 года ирина66 #
16 января 2010 года Halynka # (автор рецепта)
16 января 2010 года А_что_тут_писать #
16 января 2010 года Halynka # (автор рецепта)
16 января 2010 года Halynka # (автор рецепта)
16 января 2010 года Тамила #
16 января 2010 года tanjavaja #
16 января 2010 года Halynka # (автор рецепта)
16 января 2010 года tanjavaja #
16 января 2010 года Тамила #
16 января 2010 года tanjavaja #
16 января 2010 года Тамила #
16 января 2010 года Halynka # (автор рецепта)
16 января 2010 года Halynka # (автор рецепта)
16 января 2010 года Тамила #
16 января 2010 года Halynka # (автор рецепта)
16 января 2010 года Тамила #
16 января 2010 года Halynka # (автор рецепта)
16 января 2010 года maybellin #
16 января 2010 года Halynka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: