Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 17 января 2010, 15:04
  • 148214

Ребрышки с картошкой запеченные в духовке

Рецепт: Ребрышки с картошкой запеченные в духовке

Просто, вкусно. Типа жаркого, только в фольге. Идея от Игмены iqmena ЖЖ.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Ребрышки с картошкой запеченные в духовке»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Ребрышки с картошкой запеченные в духовке»:

До НГ приболела, собиралась делать из ребрышек другое блюдо, для этого замачивала мясо в кока-коле.
Но переиграла, сделала по этому рецепту. А для этого блюда Вам нужно:
ребрышки натереть специями, солью, перцем, лимонным соком,
пару часов выдержать в холодильнике.

На фольгу (зеркальной частью вверх, смазать маслом) по центру выложить картофелины, нарезанные пластинами.

Поверх мяса выложить лук кольцами.
Плотно завернуть фольгу и отправить в разогретую до 190-200*С духовку, в центр духовки на решетку. На 1.5 часа

Затем для того, чтобы была зажаренная корочка, раскрыть фольгу и допечь.
Получилось замечательно. Мясо сочное, мягкое. Картофель распаренный, сохранивший форму, с корочкой.
Можно делать порционно все - удобно, не хлопотно.

[img]http://s003.radikal.ru/i203/1001/b5/2494b454126e.jpg[/img]



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
мясо
" бомба", делали из баранины и свинины.Спасибо за рецепт.
зарание спасибо приготовлю мамочьке
я ян мне 12 заранее огромное спасибо у меня мама приежает хочу ее очередным блюдом порадывать
наверно вкусно у меня мамка сеня приезжяет накармлю и похвалюсь новым блюдом *мне 12* афтор огромное спасибо зарание
Ух ты! А что это за рецепт с колой? А этот - забираю!!!
А что это за рецепт с колой?
да..просто хотела сделать в маринаде, а в выходной будет(выставлю) рецепт из курицы с кока-колой
А этот - забираю!!!
Чудесно,на Здоровье! Спасибо,Ксеничка!!!
Мясочко - это всегда вкусно!!! А в руках Лейлы - это ШЕДЕВР!!!! С выздоровлением, с возвращением, дорогая!!!!! +++++++++++!!!!
Наташенька! Огромное спасибо,милая!!
Изумительная вкуснятинка!++++++++++++++
Спасибо,Викуля!!!
Да уж,ничто не укроется от моего соколиного взора!
Никуда на деревне не спрятатъся,
Не уйти от придирчивых глаз,
Не сойтисъ-разойтисъ,не посвататъся-
Нет секретов в деревне у нас!
Нет секретов в деревне у нас!

Анечка!Спасибо дорогая за стихи.
Хоть я и не большая любительница мяса, но слюноотделение усилилось при виде такой красоты.
Да,ребра,прям скажем,конкретно вкусные,по лицам их видатъ,что как начнешъ их уписыватъ,так и все уписнешъ...(ну и слово подобралосъ,это видатъ,гремучая смесъ языков в моей бедовой головушке!)А что это ты мелъком обронила,дорогая,что у тебя естъ рецепт,где ты в кока-коле ребрышки замачивала?
Анечкасобиралась делать.. на первой картинке-фото(ребрышки в коле),ну а теперь и их нет
Спасибо,дорогая,внимательная ты моя!!!!
С Выздоровлением, думала уехали отдыхать. Рецепт супер!!!!+++ А какая разница между зеркальной и не зеркальной стороной, не знаю, никогда не задумывалась? Спасибо за рецепт! БОЛЕТЬ ЗАПРЕЩЕНО!!!!
А какая разница
Мариночка,в чем разница... честно сама не замечала, а ведь одна сторона действит.матовая,др.зеркальная Задала вопрос автору, может по хим.свойствам? Напишу тебе.
БОЛЕТЬ ЗАПРЕЩЕНО!!!!
Понял ,перехожу на прием Спасибо большое за комент!
Марина,автор iqmena ответила
Физика процесса такова.Зеркальная часть отражает большую часть излучения. Запекание эффективнее
Спасибо дорогая!!!!!
Ммммммм.... Как же я обожаю баранину.... У тебя так вкусно, ароматно!!! Дорогая! НЕ ВЗДУМАЙ БОЛЕТЬ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
НЕ ВЗДУМАЙ БОЛЕТЬ!
Ларочка! Слушаюсь и повинуюсь
Спасибо,дорогая!
Лейлочка,очень рада ,что ты вновь появилась на сайте!Очень не хватало- твоих вкуснейших рецептов с такими замечательными фото!Здоровья тебе, дорогая!А рёбрышки получились на славу!
Танечка,спасибо, тронута твоими словами и очень рада видеть тебя.
Мои ++++++ все твои !
Спасибо,Катенька!!!
Ой, какие вкуснющие рёбры! Вау! Слюнки аж потекли!
Леночка!!!
Юлечка,спасибо!!!
ребрышки супер браво.
Эсенька,спасибо!!!
Поужинали ребрышками с картошечкой пальчики оближешь.Спасибо
Класс,рада,что так понравилось.Картошка здесь особенная выходит.
На Здоровьице Вам.Спасибо,Эсмирочка!
Ну очень вкусно. У меня просто слюньки потекли
Марго,спасибооо!
Лейлочка, просто сказка!!! Так просто, а аромат у себя дома чувствую!!!
Особенно когда возиться не хочеться,в самый раз.Спасибо,Танечка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2405 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки