Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Плов
  • 18 января 2010, 0:41
  • 6443

Плов из баранины

Рецепт: Плов из баранины

Мой рецепт приготовления плова (не из кулинарных книг). Времени занимает мало и на вкус приятный.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Плов

Ингредиенты для «Плов из баранины»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2727.5 ккал 		белки
169.8 г 		жиры
177.9 г 		углеводы
365.8 г
Порции
ккал
272.8 ккал		 белки
17 г		 жиры
17.8 г		 углеводы
36.6 г
100 г блюда
ккал
155 ккал		 белки
9.6 г		 жиры
10.1 г		 углеводы
20.8 г

Рецепт «Плов из баранины»:

  • Баранина 700 гр


    Отварить 500 гр риса.

  • режем мясо кубиками

  • Порезали мясо

  • Порезать лук и морковь

  • Жарим мясо

  • В мясо добавляем лук и морковь. Жарим

  • В сковороду наливаем воды и тушим мясо с овощами

  • Добавить чеснок и ещё немного тушим

    Вместо соли использую "вегетту".

  • Всё перекладываем в кастрюлю с готовым рисом

  • Перемешать и дать постоять минут 15 под крышкой

  • Плов готов.
    Разложить по тарелкам и полить кетчупом. Украсить овощами. Рюмка коньяка здесь не помешает.

Этот рецепт одобрил мой сын. Он повар в ресторане. Мясо резал тоже он, т. к. сын считает, что мясом заниматься - не женское дело.
Я не беру рецепты из поваренных книг, придумываю сама или же рецепты моей мамы, бабушки. Но собираюсь попробовать некоторые рецепты ПОВАРЯТ.
Приятного аппетита. !!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед второе ужин

Вкусы: сытный вкусный аппетитный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Плов из баранины
Рецепт: Плов из баранины

Мой рецепт приготовления плова (не из кулинарных книг). Времени занимает мало и на вкус приятный.

Ингредиенты для «Плов из баранины»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Кетчуп. Порвало
Не поняла, поясните, что такое
Порвало?
это не плов! это рисовая каша с мясом да еще и с глутоматом и кетчупом
В Вегету глутамат добавляют, и вся польза от данного плова сводится к нулю. А рецепт хороший, спасибо!
Да, да. Я давно делаю такую приправу сама, чтобы замечаний не было... И майонез сама делаю тоже. Но с другой стороны, как бы вреден не был тот или иной продукт, всё же все покупают и едят, а тут высказывают свои замечания. Спасибо за комм.й!
Спасибо,Ева!
классный плов, баранинку я обожаю!!!!
Спасибо поварята,что посмотрели и написали комментарии .Да,я писала,что этой мой рецепт,поэтому готовится не так как обычно.По обычному рецепту мне не нравится плов.Вот и придумала некоторые изменения.Вегетта вместо соли.Я её везде добавляю,даже в супы...Всем удачи!!!
пловчик
Хороший вариант "полураздельного" плова. Вот только кетчуп и "Вегета" - это потустороннее американское влияние,на мой взгляд...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"
Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"

Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"
Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки