• 18 января 2010, 23:21
  • 4200

Тортик "К чаю"

Рецепт: Тортик "К чаю"

Просто вкусный тортик...

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Тортик "К чаю"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5221.3 ккал
белки
58.524 г
жиры
295.534 г
углеводы
577.56 г
100 г блюда
ккал
384.2 ккал
белки
4.31 г
жиры
21.75 г
углеводы
42.5 г


Рецепт «Тортик "К чаю"»:

4 яйца взбиваем с 1 ст.сахара до пышности.

Добавляем мягкое масло, перетертую землянику, 2 ст.л. крахмала и муку, смешанную с разрыхлителем. Тесто должно получиться, как густая сметана.

Выливаем тесто в застеленную пергаментом и смазанную маслом форму.

Выпекаем при t-180* до готовности (готовность проверяем зубочисткой)

Готовый, остывший корж разрезаем на две части.

Готовим крем. 4 яйца взбиваем добела с 1 ст. сахара. Добавляем 2 ст.л. муки и 0,5 ст. горячего молока. Полученную смесь вливаем в кипящее молоко, интенсивно помешивая (чтобы не было комков). Варим на маленьком огне 3 минуты. Остужаем.

Добавляем порезанный кубиками зефир, ванильный сахар, масло. Взбиваем все вместе.

Коржи пропитываем сладким крепким кофе с коньяком,

Перемазываем кремом,

и украшаем по своему желанию...

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Супер!!! Готовила вчера ваш тортик своему любимому и его папе-сладкоежке на 23 февраля. Для себя тортик жирноват (много масла всё-таки мне), а для мужчин само то! Ой какой же крем вкусный! И корж! Всё класс-класс-класс Вечером отдам на пробу, потом ещё отпишусь
Очень-очень рада!!!! Спасибо за доверие!!!!
Крем твой очень понравился! Тортик красавец!
Спасибо, Ирчик! А крем, действительно, прикольный получился... Вкусный и нежный...
Спасибо, Викуля, Мне очень приятно, что заглянула и оценила!!!!
Люблю я сладенькое, Это Вам
Спасибо огромное!!!!!!!!!!!
Лорик,не прибедняйся-тортик ну ооочень хорош!Столько вкусняшек вложила в тортик,одна протёртая земляничка чего стоит!А крем какой восхитительный-обалдеть можно!!!И украшен мило!Ты просто молодчина!!!Какой шедевр выдашь, когда наконец научишься?
Спасибо, Танюшка!!! Ты меня засмущала....
Хочу кусочек!!!
Угощайся, дорогая!!! Я только учусь... Давай, выкладывай свои тортики! Я уверена, что они у тебя .... обалденные!!!
Ой, рецепт замечательный, обязательно приготовлю!!!
Как спец , проинструктируйте, пожалуйста: Зефир режется кубиками и перемешивается миксером. В конечном результате он каким должен быть? Крем однородный или с кусочками зефира?
Зефир резала кубиками, в потом взбивала миксером. Маленькие кусочки зефира остаются целыми и очень вкусно вписываются в крем. Спасибо огромаднейшее!!!
Красота неописуемая
Спасибо, спасибо, СПАСИБИЩЕ!!!!!!!!!!!!
Лорик, забрала+++++
Спасибо, Светочка, мне, ну ОЧЕНЬ приятно!!!!
Красотища!!!
СПАСИБОООООО!!!
Ларисчик, красивучий тортец ты сляпила! Ну, умница, ну молодец!
Спасибоушки, Ленусик!!! Рада, что ты заценила!!!
ОООчень аппетитный тортик!!! Класс!! Конечно забрала!!++++++++++++++++++++++++
Большущее спасибо! Буду очень рада, ести рецепт пригодится... А крем, и вправду здоровский получился...
Кофе с коньячком,зефир,земляника,
молочный крем-можно не продолжать,-я
уже в РАЮ!
Ларочка,ты творишь ЧУДЕСА!+++++++
Пытаюсь, дорогая! Это только благодаря "Поваренку", делаю первые шаги в выпечке тортиков...
Тортик супер! +++++++++++++
Мне очень приятно!!! Спасибо большое!!!
тортик чудо!!!!
Огромадное мерси!!!!
Ларёк, кудесница, стахановка...просто соблазнительница!!!
Спасибо, дорогая! Я стараюсь...
Спасибо, солнышко!!!
Классный тортик!!!
Преогромное мерси! Я старалась!!!
Спасибо, спасибо, СПАСИБООООООО!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3276 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки