• 19 января 2010, 9:35
  • 22590

Салат "Русский" порционный

Рецепт: Салат "Русский" порционный

Вот и я решилась принять участие в конкурсе «Gorenje: новогодняя композиция». Представляю на ваш суд порционный вариант этого салата. В моей семье он очень полюбился: и вкусно, и подача интересная, и смотрится на столе замечательно! Угощайтесь!

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

Ингредиенты для «Салат "Русский" порционный»:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2522.3 ккал
белки
101.3 г
жиры
154.3 г
углеводы
181.1 г
Порции
ккал
630.6 ккал
белки
25.3 г
жиры
38.6 г
углеводы
45.3 г
100 г блюда
ккал
201.8 ккал
белки
8.1 г
жиры
12.3 г
углеводы
14.5 г


Рецепт «Салат "Русский" порционный»:

Желатин готовим по инструкции на упаковке. После того как он растворился, остудить его до комнатной температуры и смешать с майонезом.

Отварные картофель и морковь режем кубиками.

Маринованный лук мелко порезать. Добавляем к нарезанному картофелю и моркови.

К порезанным овощам добавляем порезанный кубиками маринованный перец и зелёный горошек.

Стручковую фасоль режем небольшими кусочками, если она у вас консервированная. Если же свежемороженая, то отварить, охладить, а потом нарезать.

Все овощи перемешиваем и заливаем майонезно-желатиновой заливкой. Всё тщательно перемешать.

Небольшую пиалу выстилаем фольгой.

Теперь выкладываем форму тонко нарезанной ветчиной (карбонатом или шейкой), как бы наслаивая друг на друга.

Заполняем нашу форму овощной смесью.

Далее остаётся самое простое. Укрываем выступающими краями ветчины салатную смесь. Ставим в холодильник на 2 часа (не менее!!!)

Через 2 часа: выкладываем на блюдо листья салата, поверх наш порционный салат и добавляем яркий праздничный штрих - полоски красного болгарского перца. Вот так!

А это салатик в разрезе.

Красиво!

Конкурсные рецепты:

Салат "Курочка миндально-сельдерейная" https://www.povarenok.ru/recipes/show/38880/
Безе заварное "Милому тигренку" https://www.povarenok.ru/recipes/show/38883/

[size=18]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/size]




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Русский" порционный
Рецепт: Салат "Русский" порционный

Вот и я решилась принять участие в конкурсе «Gorenje: новогодняя композиция». Представляю на ваш суд порционный вариант этого салата. В моей семье он очень полюбился: и вкусно, и подача интересная, и смотрится на столе замечательно! Угощайтесь!

Ингредиенты для «Салат "Русский" порционный»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Оригинально!
Я очень люблю порционную подачу. Но не всегда хватает времени делать так
ой какой необычный салатик! Скорей бы какаой повод его приготовить
оформление взяла на заметку, спасибо!
здорово,обязательно попробую!
Очень буду рада, если салат понравится!
Красиво, оригинальная упаковочка для салата! Возьму себе на заметочку
Спасибо!!!
Светочка, огромное спасибо!!!
анимации
Просто супер! И салат отличный и идея! Забираю для воплощения и удивления родных и близких Вам спасибо
Огромное спасибо! Рада, что понравилось!
отличный салатик и такая необычная подача!!! одним словом, красота!!!
Варечка, спасибо большое!
Танечка, спасибо!
Классно. Надо будет попробовать.
Пробуй! Буду очень рада, если понравится!
)
интересненько. а когда режишь салат, он так и остаеться дольками?
Да, остаётся дольками. И вкус майонеза становится необычным, нежным.
молодчина!
Спасибо большое!!! Очень приятно!
отичный салатик+ удачи!
Дашенька, огромное спасибо!!! Тут удача действительно не помешает. Столько вкусностей у девчонок, не успеваю отслеживать!
Спасибо!!!
Красиво!!! Удачи!
Спасибо огромное!!!
++++++++++++
Спасибо, Викуленька!
Леночка,очень понравился рецепт!Очень необычная подача!Обязательно возьму на вооружение!Спасибо за идею!И поздравляю с успешной сдачей сессии!Очень приятно,что ты опять появилась на сайте!!!Удачи!
Танечка, огромное спасибо за поздравление и внимание ко мне!!! Угощайся!
Красиво, вкусно ++++++++++
Огромное спасибо!!!
Обалденный салатик!!!! Желаю победы!!!
Катенька, большущее спасибо!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 2303 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки