Нашла этот рецепт в файлообменниках. Ну, как любитель всякого разного, экзотического, мимо такого рецепта я пройти не смогла. Лимоны такой продукт, который всегда есть в продаже, причем круглый год. И даже если окончательный результат потом разочарует, то выбросить их не так жалко будет. Но... лимончики мне понравились, они имеют соленовато-крсловатый вкус. Очень подойдет для любителей текилы, под водочку, так же можно попробовать их к мясу. Правда ждать надо долговато 1 -1. 5, но ничего страшного. Масло после использования лимон так же пойдет в ход, т. к оно получается ароматное. Сразу хочу предупредить: этот рецепт для любителей необычного.
ВодолейкаПоваренок 7 уровня
- 19 января 2010, 17:13
- 8836
Лимоны для закуски
Ингредиенты для «Лимоны для закуски»:
- Лимон — 3 шт
- Масло растительное
- Соль (без горки) — 6 ч. л.
- Перец черный (горошком, немного)
- Перец белый (немного)
- Кориандр (немного)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
191.5 ккал |
белки
5.1 г |
жиры
10.7 г |
углеводы
17.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 35.5 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 2 г |
углеводы 3.3 г |
Рецепт «Лимоны для закуски»:
-
Итак: лимоны помыть и обдать кипятком. Пусть постоят так минут 20.
-
Дальше лимоны разрезаем крест на крест, но не до конца.
-
Теперь в середину каждого лимона насыпаем по 2 ч. л соли, равномерно распределяя ее. Оставить лимоны в таком виде на 1-2 суток (естественно предварительно переложить их куда-нибудь, например в тарелку). Я взяла 3 лимона, но можно, для пробы, взять один. В рецепте на 1 лимон идет 2 ч. л соли.
-
После лимоны немного сполоснуть под водой.
Берем баночку (я ее простерилизовала перед этим), насыпаем туда специи. Со специями также можно поиграть. Укладываем лимоны. -
Заливаем маслом растительным, так что бы лимоны были им покрыты. накрываем крышкой и ставим в холодильник на 1-1.5 месяца. У меня они простояли дольше.
По прошествии времени можно употреблять. Мы пробовали с текилой и водкой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 января 2010 года Konniia #
15 марта 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
22 января 2010 года ВИКА-72 #
23 января 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
21 января 2010 года Молчунья #
21 января 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
20 января 2010 года Тамила #
20 января 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
20 января 2010 года elena777 #
20 января 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
А где твоя аватарочка,небойсь меняла ее,поэтому не видно.
20 января 2010 года Лисенок #
Классные лимошки получились!!!Забираю!!!
20 января 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
20 января 2010 года юленка #
20 января 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
19 января 2010 года larik_malasha # (модератор)
20 января 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
19 января 2010 года Челси #
Татьян, а кто водочку не употребляет, как можно приспособить это блюдо?
20 января 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
Я тоже водку не пью, а текилку обожаю. А еще с чем даже не знаю,может с сыром или мяском.Но это надо пробовать.
19 января 2010 года dada #
20 января 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
19 января 2010 года Lzaika45 #
20 января 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
19 января 2010 года ШЕЛЛ #
20 января 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
19 января 2010 года ирина66 #
20 января 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
19 января 2010 года Нина Владимировна #
20 января 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
19 января 2010 года swetik-semizwetik #
19 января 2010 года maybellin #
20 января 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
19 января 2010 года венерчик #
20 января 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
19 января 2010 года дюдюка2 deleted #
20 января 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: