Рецепт: Запеченные баклажаны с сыром
Запеченные баклажаны с сыром
Рецепт: Пирожки  из баклажанов
"Пирожки " из баклажанов
Рецепт: Омлетный рулет с горбушей в багете
Омлетный рулет с горбушей в багете
  • 19 января 2010, 17:22
  • 67716

Помидоры консервированные "По-немецки"

Рецепт: Помидоры консервированные "По-немецки"

Закатала этим летом на пробу несколько банок, уж очень часто попадался этот рецепт в различных изданиях. Сегодня снимали пробу, очень понравились помидорки! Кисло-сладкие, с легким ароматом яблок, а маринад - просто супер! Яблоки тоже вкусные! Угощайтесь на здоровье!

Категория: Заготовки

Ингредиенты для «Помидоры консервированные "По-немецки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
477.6 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
119.6 г
100 г блюда
ккал
318.4 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
79.7 г


Рецепт «Помидоры консервированные "По-немецки"»:

  • Главный дегустатор!

Заполнить 3 х-литровую стерилизованную банку красными, твердыми помидорами, пересыпая их дольками яблок (без сердцевины). По бокам положить полоски сладкого зеленого перца, веточку петрушки, можно положить 3 шт. гвоздики и горошины душистого перца. Залить на 5 мин. кипятком, затем слить воду и на этой воде сварить маринад, добавив 1 ст. л. соли, 5 ст. л. сахара и 50 мл. 6 %уксуса. Кипящий маринад залить в банку, закатать, перевернуть и слегка прикрыть до остывания. Хранить можно дома в прохладном месте. Буду рада, если рецепт пригодится!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Помидоры консервированные "По-немецки"
Рецепт: Помидоры консервированные "По-немецки"

Закатала этим летом на пробу несколько банок, уж очень часто попадался этот рецепт в различных изданиях. Сегодня снимали пробу, очень понравились помидорки! Кисло-сладкие, с легким ароматом яблок, а маринад - просто супер! Яблоки тоже вкусные! Угощайтесь на здоровье!

Категория: Заготовки

Ингредиенты для «Помидоры консервированные "По-немецки"»:

Фотографии «Помидоры консервированные "По-немецки"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
А я по вашему рецепту уже лет7-8делаю.иолько так, каждый год у семьи спрашиваю,может по другому закроем, и все отвечаю. Т не будем опыты ставить так и только так!!!!! 👍👍👍👍👍👍😄😄😄😄😄😄👌👌👌👌👌❤️
Приготовила ещё три баночки. Зашла сказать спасибо!
Только что открыла баночку. Вкус отличный! И помидорки и яблочки ооочень вкусные. Спасибо огромное за рецепт. Останется в любимых! С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!! СЧАСТЬЯ, ЗДОРОВЬЯ, ЛЮБВИ И ВСЕГО САМОГО НАИЛУЧШЕГО В ЖИЗНИ!
Спасибо огромное за доверие и добрые слова !!! Вас с наступающим новым годом!!!!! Здоровья, благополучия и успехов во всем
Закатала 3 банки на пробу, открыла первую банку, понравилось. Сладкие с небольшой кислинкой. Яблоко дает еле уловимый привкус. Для меня просто вкусно но люблю чуть покислее, поострее что ли, а вот муж очень заценил. Сказал Бомба. Так что на следующий год еще буду делать. Спасибо за рецепт.
Спасибо огромное !!! Мне очень приятно читать ваши отзывы)))приятно,что понравился рецепт и получились вкусные помидоры!!! Желаю вам всем как можно меньше разочарований в жизни!!! С наступающим новым годом!!!!
Сделала на пробу. Попозже отпишусь обязательно. Делала с яблоком и свеклой, мне понравился вкус. Думаю, что с перцем и яблоком ещё интереснее. Спасибо за рецепт.
Закрывала помидорки в прошлом году ! И в нынешнем закрою обязательно ! Обычно, помидоры делаю с лимонной кислотой, здесь же добавила яблочный уксус ! Очень он подошел к яблочкам, кстати !!! Они съедаются в первую очередь !!! Спасибо за рецепт !!!
Замечательная баночка!!!
спасибо, Лиличка!
Ответ для Natkati
Замечательные помидорки, Наташа!
Ответ для Natkati
красота!! и рецепт интересный
спасибочки!!!
Ответ для Natkati
Какие красивые Помидорки, Натуль ! Отличная заготовочка !
спасибо, Лара!!!
Ответ для Natkati
Наташа,очень аппетитная баночка
спасибо, Танюша!
я раньше также закрывала ,а сейчас ничего не закрываю и не варю
Танюша, мне приходится, т.к. матушка еще в силах это все выращивать...
на здоровье и здоровье мамочке
спасибо, Танюша, за добрые слова!!
Ответ для Natkati
Красотища! Вот зимой вкусненько будет!!!
Ага!!! Жанночка! Представь себе... Зима, крестьянин торжествуя.... !!! Нет.. не так.. Зимний морозец, деревня, угольки тлеют в мангале, жарится шашлык !!! Потом бежим в дом с шампурами готового мяса, а тааааам... нас уже ждут наши помидорчики !!!
Красиво расписала!!! Аж захотелось!
Ответ для Natkati
Наташа, ярко и красиво!
спасибо, Мариша!
Ответ для Natkati
Замечательная заготовочка , помидорки, яблочко, представляю, как вкусно !!!
спасибо, Галочка!
Ответ для Natkati
Красивые помидоры, Наташенька!
спасибо, Светик!
Ответ для Natkati
Ох,шикарная баночка! Наташенька, спасибо за адресок!
спасибо, Оленька!
Интересный рецепт , приготовила ) результат будет известен зимой , спасибо!
Спасибо большое за рецепт, сделала в прошлом году из любопытства, результат превзошёл все мои ожидания, ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Помидорки просто прелесть, а яблоки оторваться невозможно! В этом году закатаю побольше.
Как я рада))) значит стоит повторить и в этом году !!! Крепкого вам здоровья
мариновала осенью 2017 вашим способом,очень вкусно получилось) благодарю за рецепт. сделала на пробу всего одну 3х литровую банку, оказалось мало. В этот раз сделаю гораздо больше)
Спасибо огромное за добрые слова, за доверие Крепкого всем здоовья
Много лет закрываю помидоры по такому же рецепту.Добавляю ещё парочку веточек моркови.Очень вкусно
Мой фотоотчет) спасибо ещё раз!
Замечательные помидорки))) вкус вас порадует)))
Очень вкусные помидоры, спасибо за рецепт!
Какой замечательный рецепт! Забрала к себе в КК,дагодарность огромная Помидоры с яблоками буду закрывать первый раз
Малыш прелестный у Вас!!! Здоровья и удачи, радуйте нас дальше прекрасными рецептами А я пошла закрывать помидоры
Спасибо большое!!! Малышу уже 9 лет!!! А у нас в этом году на яблоки неурожай, свои помидоры тоже все пропали((( немного закрыла покупных!!! Вам удачи и здоровья
Сделайте, не пожалеете
Уже сделала (тоже,кстати, с покупных ). Остынут баночки, сфотографирую и попробую прислать фотоотчет
Класс! Тоже хочу такие помидорки яблочные!!!
Вкусные и интересные помидоры. Яблоки и перец очень вкусные.
Соблазнительные помидорки в баночке.
Спасибо
А УКСУС ЗАЧЕМ В ЭТОМ РЕЦЕПТЕ?
Кислоты от яблок будет достаточно и стоят помидорки отлично.
Я давно так закрываю,3-4 больших яблока антоновки,дольками
1-ст.ложка соли с горкой
80гр-сахара
И дальше по вашему рецепту,
Попробуйте
Такой вкусный рецепт, и столько лет нет комментариев с благодарностями! Непорядок!)))) Спасибо за яблочные помидорки, вкус необыкновенный!
Такой вкусный рецепт, и столько лет нет комментариев с благодарностями! Непорядок!)))) Спасибо за яблочные помидорки, вкус необыкновенный!
Ой! Про годы это я погорячилась! Чтала на последней страничке отзывы и посмотрела на даты))). Сегодня освежала память по рецепту))).
Этот рецепт засолки помидоров -- один и лучших. В рассоле совсем не чувствуется уксуса. Большое спасибо за его публикацию. Буду закрывать исключительно по этому рецепту.
спасибо за рецепт. делаю так уже третий год. яблоки получаются даже вкуснее помидоров ))) пробовала и с уксусом и с лимонной кислотой. в квартире стоят без проблем.
а если лимонную кислоту, то сколько ложек и т.п. класть и её просто перед закрытием банки положить в помидоры, да?
1 чайная ложка сухой лимонной кислоты на 22 столовых ложек воды. У вас получится заменитель 6% уксуса.
Чаще всего в рецептах вы можете встретить 1/2 чайной ложки лимонного порошка на 1 литр воды или на готовые консервы на литровую банку. Соответственно на 3 литровую банку 1 чайную ложку с небольшой горкой лимонной кислоты.
делала как в рецепте (добавляла в маринад), но не уксус, а лимонку.
спасибо за подробный и очень быстрый ответ, есть пакетик лимонной кислоты, думаю это более щадящая альтернатива уксусу и менее кислая, наверное....будем пробовать
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Шашлычки из фаршированных шампиньонов
Шашлычки из фаршированных шампиньонов
Рецепт: Бутерброды с сыром и виноградом
Бутерброды с сыром и виноградом
Рецепт: Кабачковые блины с сыром
Кабачковые блины с сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6398 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки