Версия для печати
  • 21 января 2010, 20:31
  • 1135429

Салат "Улeт!"

Рецепт: Салат Улeт!

"Улeт" - потому что улетает со стола в животы гостей моментально! Очень вкусный слоeный салатик, который можно подавать как закусочный торт, так как он сохраняет форму и не рассыпается при нарезке.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Салат "Улeт!"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3166.6 ккал
белки
136.2 г
жиры
274 г
углеводы
36.1 г
100 г блюда
ккал
221.4 ккал
белки
9.5 г
жиры
19.2 г
углеводы
2.5 г

Рецепт «Салат "Улeт!"»:

Для начала подготовим все составляющие нашего салатика.
Печень отварим в подсоленной воде со специями, до готовности (минут 15-20). Откладываем остывать. Когда остынет печень, нужно натереть её на крупной тёрке.
Сварим яйца.

Грибочки нарежем тонкими пластинками и обжарим в небольшом количестве растительного масла.

Лук и морковь почистим. Лук нарежем кубиками, а морковку натрем на крупной тёрке.

Лук обжарим минутки 3, добавим морковку и доведём овощи до готовности.

Вот ингредиенты, которые необходимы нам для приготовления салата.

Теперь можно собирать салат.
Первым слоем будет печёночный. К тёртой печени добавить 4 ст. л. майонеза, хорошо перемешать. Выложить эту массу на большую плоскую тарелку ровным слоем.

Второй слой - жареный лук и морковь (перед добавлением в салат выложите овощи на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир)

Для третьего слоя грибы смешиваем с небольшим кол-вом майонеза и выкладываем на овощи.

Для следующего слоя натрём на мелкой тёрке плавленый сырок и смешаем его с двумя ложками майонеза.
Получившуюся массу выкладываем на салат.

Последний слой - яичный. Яйца трём на крупной тёрке и тоже смешиваем с двумя ложками майонеза.
Выкладываем на сырный слой.
Огурчик режем тоненькими кружочками и выкладываем по бокам салата.

Украшаем по вкусу. Даём настояться часок.

Угощаемся с удовольствием.
Очень вкусно!

ПРИЯТНЕЙШЕГО ВАМ АППЕТИТА И ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Улeт!
Описание: "Улeт" - потому что улетает со стола в животы гостей моментально! Очень вкусный слоeный салатик, который можно подавать как закусочный торт, так как он сохраняет форму и не рассыпается при нарезке.
Тэги: салат.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Кто-нибудь делал со свиной печенью???
Вкусный и сытный салатик Готовила без огурца.Спасибо за рецепт!
Салат "Улeт!"
Вкусный, сытный салат! Подавала как отдельную закуску и при нарезании тортик не распадался, что было приятно и эстетично. Ингредиенты хорошо подружились между собой, маринованные огурцы добавила в слои салата, готовить не сложно, а результат отменный! Спасибо, Наташа!
Готовила на свой ДР, огурцы добавила отдельным слоем, а в остальном все по рецепту. Вкусный салатик. Спасибо за рецепт!
Оформление "Крик" Мунка напомнило. )
Точно, я сама потом увидела.
классный салатик,но очень жирный...и добавить не мешает в слои огурчики соленые. Забираю в кк.
очень понравился!
Я вообще не любитель салатов, но этот понравился, готовлю периодически, и тоже все смешиваю без слоев
спасибо большое, очень вкустно я готовила без слоев
для разнообразия будет нормально, вкусно, но вряд-ли буду его готовить еще
Салат очень даже не плохой, но не хватает чуть-чуть вкусовой изюминки, в ее роли выступают огурчики, но они только по бокам в след раз буду еще слой из огурцов добавлять.
А в целом очень хорош, буду делать еще.
Очень симпатичный сытный салат !
Неоднократно делала салат. Очень сытный и вкусный ! И действительно вкусный становится когда постоит несколько часов. По совету других кулинаров добавила слой огурцов. Спасибо за рецепт!
Салат вкусный,но очень сытный.
салат суперский, ела в гостях, очень понравился
Вкусный и сытный салат, спасибо за хороший рецепт! Делала с куриной печенью, очень вкусно!
Вкусный салат,правда делала с куриной печенью Индюшиная печень-страшный дифицит
Утащила,спасибо
Спасибо за рецепт! Салатик вкусный, но я почему то ожидала от него большего
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook