Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы
  • 21 января 2010, 20:31
  • 1174192

Салат "Улeт!"

Рецепт: Салат Улeт!

"Улeт" - потому что улетает со стола в животы гостей моментально! Очень вкусный слоeный салатик, который можно подавать как закусочный торт, так как он сохраняет форму и не рассыпается при нарезке.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Салат "Улeт!"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3166.6 ккал 		белки
136.2 г 		жиры
274 г 		углеводы
36.1 г
100 г блюда
ккал
221.4 ккал		 белки
9.5 г		 жиры
19.2 г		 углеводы
2.5 г

Рецепт «Салат "Улeт!"»:

  • Для начала подготовим все составляющие нашего салатика.
    Печень отварим в подсоленной воде со специями, до готовности (минут 15-20). Откладываем остывать. Когда остынет печень, нужно натереть её на крупной тёрке.
    Сварим яйца.

  • Грибочки нарежем тонкими пластинками и обжарим в небольшом количестве растительного масла.

  • Лук и морковь почистим. Лук нарежем кубиками, а морковку натрем на крупной тёрке.

  • Лук обжарим минутки 3, добавим морковку и доведём овощи до готовности.

  • Вот ингредиенты, которые необходимы нам для приготовления салата.

  • Теперь можно собирать салат.
    Первым слоем будет печёночный. К тёртой печени добавить 4 ст. л. майонеза, хорошо перемешать. Выложить эту массу на большую плоскую тарелку ровным слоем.

  • Второй слой - жареный лук и морковь (перед добавлением в салат выложите овощи на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир)

  • Для третьего слоя грибы смешиваем с небольшим кол-вом майонеза и выкладываем на овощи.

  • Для следующего слоя натрём на мелкой тёрке плавленый сырок и смешаем его с двумя ложками майонеза.
    Получившуюся массу выкладываем на салат.

  • Последний слой - яичный. Яйца трём на крупной тёрке и тоже смешиваем с двумя ложками майонеза.
    Выкладываем на сырный слой.
    Огурчик режем тоненькими кружочками и выкладываем по бокам салата.

  • Украшаем по вкусу. Даём настояться часок.

  • Угощаемся с удовольствием.
    Очень вкусно!

  • ПРИЯТНЕЙШЕГО ВАМ АППЕТИТА И ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество

Теги: салат

Вкусы: печеночный грибной печёночный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Улeт!"
Рецепт: Салат Улeт!

"Улeт" - потому что улетает со стола в животы гостей моментально! Очень вкусный слоeный салатик, который можно подавать как закусочный торт, так как он сохраняет форму и не рассыпается при нарезке.

Ингредиенты для «Салат "Улeт!"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Улeт!"» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Салатик готовила, вкусный, но для себя отметила, что надо каждый слой натирать на тёрке и сверху делать сеточку из майонеза (печень сильно утрамбовывается, пока её выложишь на блюдо, а сырки с майонезом берутся комками).
Насчет майонеза сеточкой - абсолютно согласна.
И я такой сделаю!
Забираю к себе в кулинарную копилку! Вам ++++++++
Славненький, по-всей видимости, салатик! Попробую обязательно, интересно, а печень принципиально - индюшиная, ли можно заменить?
Можно заменить. Но печень птиц нежнее
Спасибо за салатик, теперь он мой самый любимый, да и друзья в восторге!Делала я его несколько раз. Даже брала его с собой на шашлыки - подруга не притронулась к шашлыкам- уплела в тихаря весь салат))))
Спасибо огромное за лестный коммент)))
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ)))) С ВАШЕГО РАЗРЕШЕНИЯ, ЗАБИРАЮ ВКУСНЯШКУ С СВОЮ КУЛИНАРНУЮ КНИЖЕЧКУ))))
Берите, разрешаю! Пользуйтесь на здоровье)))
Благодарю.... У Вас ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТИКИ.... Буду забегать на огонек)))
Буду очень рада, если заглянете))
Спасибо, забрала в КК
Прошу прощенья, но у меня "улета" не получилось. Мне салат не понравился, гостям тоже. Весь остался.
На вкус и цвет товарищей нет)))
Хочу, хочу, хочууу!!!! Спасибки за рецепт!!!!! +++
Фотку выложила. Теперь делаю салатик на все праздники! Он просто объедение! Спасибо огромное!
Готовьте на здоровье!!! Салат очень красивый и нарядный у Вас получился)))
Делала на Новый год. Всем гостям очень понравился! Спасибо.
Как добавить фотографию?
В конце рецепта есть надпись" добавить фотографию к блюду". Жмите на неё и добавляйте! Жду с нетерпением)))
У меня только пункт: Добавить вариант рецепта к блюду. Про фотографию нет, может новичкам нельзя?
Нашла в правила сайта - нужно иметь первый уровень, а у меня нулевой :’(
Салатик ну ОЧ понравился! Утащила!
Готовьте на здоровье!
Спасибо за вкусняшку!Забрала в КК.
Угощайтесь на здоровье))))
Салат обалденный! Улетел очень-очень быстро! Выложу фото. Спасибо!!!!!!
Рада, что рецепт понравился))))
СУПЕРСКИЙ САЛАТ!!! спасибо!
Правдо, класно
Spasibo!!! [x]10:50 05.05.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Салатик очень вкусный и сытный! Делала с куриной печенкой, всем очень понравился!!! Спасибо огромное за рецепт!
Очень рада, что понравился рецепт!!!
Большое спасибо за отзыв!
НЯМ-НЯМ.... Вкусненько.. СПАСИБО..)))) ЗАБИРАЮ СЕБЕ В БЛОКНОТИК....
На здоровьице)))
Люблю салатики с печенью . Спасибо - забираю .
да пожалуйста, пользуйтесь на здоровье)))
Уже хочу этот салатик! Забираю))
На здоровьице)))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"
Каркасный дом с террасами и комнатами отдыха V468 "Санфорд"

Каркасный дом с террасами и комнатами отдыха V468 "Санфорд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки