• 23 января 2010, 14:15
  • 3173

Торт "Импровизация"

Рецепт: Торт "Импровизация"

Забыла купить все необходимое для желаемого торта, пришлось импровизировать с имеющимися в наличии продуктами. Получилась "Импровизация"

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Торт "Импровизация"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2517.44 ккал
белки
57.319 г
жиры
38.633 г
углеводы
480.439 г
Порции
ккал
251.74 ккал
белки
5.73 г
жиры
3.86 г
углеводы
48.04 г
100 г блюда
ккал
175.43 ккал
белки
3.99 г
жиры
2.69 г
углеводы
33.48 г


Рецепт «Торт "Импровизация"»:

Белки отделяем от желтков и взбиваем миксером в крутую пену. Желтки взбиваем с сахаром, затем осторожно, не взбивая,о бъединяем обе массы. Добавляем муку и ванилин. Медленно перемешиваем венчиком.

Разделяем полученную смесь на 2 части.
В одну добавляем молотые орехи, оставив некоторое количество для последующей присыпки (по вкусу).

Во вторую добавляем тертый шоколад. Выпекаем коржи при температуре 150-160 гр (приблизительно по 20-25 мин на каждый корж).

Пока пекутся коржи, займемся кремом. Сахар смешать с мукой, добавить яйца, затем молоко. Варить на слабом огне, не доводя до кипения. Немного остудить, добавить масло, ванилин и цедру лимона.
Коржи остудить (я вынесла на балкон, зимой для этого нужны считанные минуты), разрезать вдоль. Получится 4 коржа. Мы их будем чередовать при сборке торта. Коржи сбрызнуть лимонным соком.

Далее собираем торт, чередуя коржи и крем. Верхний слой присыпать оставшимися орехами.
Дать торту постоять ночь в холодильнике.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Импровизация"
Описание: Забыла купить все необходимое для желаемого торта, пришлось импровизировать с имеющимися в наличии продуктами. Получилась "Импровизация"
Рецепты: Десерты -> Торты
Тэги: десерт, торт.


Комментарии и отзывы

Красивенький тортик!!
Спасибо! :–)
Вкусный домашний тортик!!!Крем вкуснятина!!!
пробуйте на здоровье,рада,что нравится!
вкусный тортик
Очень аппетитно смотрится!
Прекрасная импровизация получилась!Такой аппетитнейший кусочек!Смотрится чудесно!Уверена, что и на вкус хорош!
классный тортик!
пышненький,вкусненький тортик!!!
надеюсь,понравится и на вкус
С дебютом
спасибо
Вкусный тортик!!!+++
Смотрится неимоверно аппетитно и нежно +++
надеюсь,понравится и на вкус
Понравится, я даже не сомневаюсь! А коржи пропитывается кремом и получаются влажные?
сбрызнутые соком 1 лимона,они слегка увлажняются ,потом уж и крем помогает.Влажные я бы не сказала,скорее сочные
хороший тортик...а не проще в граммах вес давать..а не в кг? +
С дебютом! Удачи! Хороший тортик!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3387 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки