• 24 января 2010, 15:47
  • 6625

Блинчики с сыром, грибами и ветчиной

Рецепт: Блинчики с сыром, грибами и ветчиной

Обычные ароматные домашние блины. Мои домашние любят такую простую еду =)

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинчики с сыром, грибами и ветчиной»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Блинчики с сыром, грибами и ветчиной»:

Испечем блины:
В миску влить молоко, добавить яйца, соль, сахар, столовую ложку растительного масла и размешать.
Постепенно всыпаем муку и вымешиваем тесто.

Хорошо разогреваем сковороду, тонко смазываем маслом.
Тесто наливаем в середину сковороды и равномерно распределяем.

Обжариваем с двух сторон.
Лучшие блинчики, в которые будем заворачивать начинку, это тонкие блинчики. Как паутинка =).
Пока блин горячий, смазываем его сливочным маслом.

Приготовим начинку:
Сыр натереть на крупной терке, ветчину нарезаем тонкими брусочками, грибы жарим.

Заворачиваем блинчик:
Чуть ниже, чем на серединку, выкладываем начинку, всего по чуть-чуть.

загибаем нижнюю часть блинчика.

Левую часть

Правую часть. Стараемся как можно плотнее. И верхнюю часть.
Укладываем на шов.
Затем обжариваем непосредственно перед подачей. Без масла. Слегка.

Подаем со сметанкой. Приятного аппетита =)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

аппетитные блинчики
Делаю такие же, очень вкусно! +
Вкусно.
мне понравилось! уверенна, что это очень вкусно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1193 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки