• 24 января 2010, 15:47
  • 6637

Блинчики с сыром, грибами и ветчиной

Рецепт: Блинчики с сыром, грибами и ветчиной

Обычные ароматные домашние блины. Мои домашние любят такую простую еду =)

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинчики с сыром, грибами и ветчиной»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Блинчики с сыром, грибами и ветчиной»:

Испечем блины:
В миску влить молоко, добавить яйца, соль, сахар, столовую ложку растительного масла и размешать.
Постепенно всыпаем муку и вымешиваем тесто.

Хорошо разогреваем сковороду, тонко смазываем маслом.
Тесто наливаем в середину сковороды и равномерно распределяем.

Обжариваем с двух сторон.
Лучшие блинчики, в которые будем заворачивать начинку, это тонкие блинчики. Как паутинка =).
Пока блин горячий, смазываем его сливочным маслом.

Приготовим начинку:
Сыр натереть на крупной терке, ветчину нарезаем тонкими брусочками, грибы жарим.

Заворачиваем блинчик:
Чуть ниже, чем на серединку, выкладываем начинку, всего по чуть-чуть.

загибаем нижнюю часть блинчика.

Левую часть

Правую часть. Стараемся как можно плотнее. И верхнюю часть.
Укладываем на шов.
Затем обжариваем непосредственно перед подачей. Без масла. Слегка.

Подаем со сметанкой. Приятного аппетита =)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

аппетитные блинчики
Делаю такие же, очень вкусно! +
Вкусно.
мне понравилось! уверенна, что это очень вкусно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1136 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки