Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 25 января 2010, 15:03
  • 10400

Печенье с карамелью

Рецепт: Печенье с карамелью

Печенье с карамельным вкусом. Очень легкое в приготовлении и быстрое в поедании. Источник рецепта - интернет.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье с карамелью»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Печенье с карамелью»:

Делаем карамельную крошку.
Для этого 50 г сливочного масла растопить с 2 столовыми ложками сахара.
Смесь должна закипеть и начать карамелизоваться.
Теперь туда надо всыпать 2 столовые ложки муки и перемешать.
Должна получится крошка.

Делаем тесто - 10 ст. ложек муки, 100 г сахара порубите со 150 г сливочного масла в крошку.
Добавьте яйцо, разболтанное с 2 столовыми ложкам молока.

Всыпьте карамельные крошки.

Слепите тесто в шар и положите на полчаса в холодильник.
Раскатайте не слишком тонко (около 1 см) тесто, и формочками вырежьте любые фигурки.
Положите на пергамент и выпекайте при 180 градусах 15-20 минут.

Горячее печенье обваляйте в сахарной пудре или в какао.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье с карамелью
Описание: Печенье с карамельным вкусом. Очень легкое в приготовлении и быстрое в поедании. Источник рецепта - интернет.
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Видимо никто из восторгавшишся так и не попробовал ничего приготовить.
Я попыталась сделать карамельную крошку, но из двух столовых ложек муки (и даже из 4х с горкой) получилось просто жирное заварное тесто... В общем я не стала заморачиваться и попросту все смешала)
Хочу спросить у автора - как долго вы варите этот сироп до начала карамелизации?
Очень жаль,что возникли проблемы в приготовлении карамельной крошки.Я растапливаю полностью сливочное масло,добавляю сахар и жду когда сахар станет коричневым(карамельным),добавляю муку и получается крошка, но не тесто. Не могу объяснить причину вашей неудачи.
Да и еще , когда мука засыпается в растопленное масло с сахаром, огонь выключите и все перемешайте с мукой.
Хорошо, спасибо за пояснения!
Я видимо мало погрела сироп - он у меня не покоричневел, просто загустел немного. Попробую еще разочек)
может и в этом проблема, смесь должна покоричневеть .Попробуйте и напишите, что получится.
Ясно) Хорошо, конечно.
Интересный рецепт! Надо будет попробовать
Благодарю.Делайте на здоровье.
Извините, смайл не тот
Спасибо за теплые слова.
Приятное печенье ! Домашнее, тёплое, солнечное! И готовится просто! Спасибо за столь прекрасный рецепт
вкусненько )))
спасибо.
Очень интересно!С победой!
Спасибо за поздравление.
Люблю печенье! Попробую и Ваш вариант.
Пробуйте на здоровье.
интересный рецепт. Надо попробовать.
Пробуйте на здоровье
Отличный рецепт!
Спасибо большое.
Спасибо.
Спасибо.
Спасибо.
Нют, ты умница! Очень аппетитно смотрятся твои печенюхи!
Спасибо за теплые слова.Меня Аня зовут.
Огромное спасибо! Я обычно довольна равнодушна к печенью, но ваш вариант мне пришелся очень кстати, потрясающее печенье!
Спасибо большое.Я если честно тоже равнодушна к печенью, но поскольку маленькие дети просят магазинное, приходится делать свое.
Спасибо.
Замечательное печенье! Прелесть!
Спасибо, рада, что понравилось.
Спасибо.
Очень вкусное печенье!!!
Спсибо большое.
Спасибо большое.
Очень даже интересненький рецепт и не сложный!!!
Спасибо. Рецепт действительно не сложный.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2343 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки