• 14 апреля 2008, 18:38
  • 28261

Домашнее лечо

Рецепт: Домашнее лечо

Моя вариация приготовления данного блюда.

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Ингредиенты для «Домашнее лечо»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2500.8 ккал
белки
57 г
жиры
125.9 г
углеводы
288 г
100 г блюда
ккал
40.2 ккал
белки
0.9 г
жиры
2 г
углеводы
4.6 г


Рецепт «Домашнее лечо»:

1. С помидоров снять кожицу (надрезать и поместить на 5 минут в кипяток). Порезать на четыре части, положить в кастрюлю, добавить 50 мл растительного масла.
2. Помидоры тушить примерно 1 час на среднем огне.
3. Подготовить перец. Почистить и нарезать соломкой.
4. Добавить к помидорам.
5. По вкусу добавить сахар и соль (я, например, люблю сладкое лечо). Влить уксус и оставшееся масло.
6. Тушить до готовности перца.
7. Банки помыть и простерилизовать.
8. В банки положить горячее лечо, закрыть крышкой, перевернуть на крышку и в таком положении дать остыть.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Домашнее лечо
Рецепт: Домашнее лечо

Моя вариация приготовления данного блюда.

Ингредиенты для «Домашнее лечо»:

Комментарии и отзывы

а с перца кожуру снимать не надо? или еще томят овощи в духовке, а потом уже разделывают. я дилетант-- поэтому извините за вопросы(((
уже сделала... к-л-а-с-с-н-о!!!
прямо сейчас и попробую сделать
Леночка, ну очень аппетитное!!! +++++
Вкусненько и ароматно! И у меня не осталось к весне закаток. Я еще делаю и без масла.
Замечательно! Я тоже делаю по дркгому. Уже нет ни одной банки. Делаю мало. Нейдет мне перец, зато запах обожаю. Умница!
Аппетитно! Тоже делаю лечо, но немного подругому.
Аппетитно. У меня свекровь делает отличное лечо, только рецепт не знаю. Ну а твое ну очень красочное :P
Спасибо,Катюш,лечо и правда вкусное.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 2218 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки