Рецепт: Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
Рецепт: Кростини с запеченными томатами
Кростини с запеченными томатами
Версия для печати
  • 27 января 2010, 7:53
  • 56233

Картофельное пюре и помидоры на гарнир

Рецепт: Картофельное пюре и помидоры на гарнир

Как говорится гарниры бывают разными, это еще один из множества вариантов...

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Кухня: Магриба

Ингредиенты для «Картофельное пюре и помидоры на гарнир»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
918.5 ккал
белки
46.1 г
жиры
17.5 г
углеводы
143.6 г
100 г блюда
ккал
62.1 ккал
белки
3.1 г
жиры
1.2 г
углеводы
9.7 г

Рецепт: Запечённый картофель Пицца
Запечённый картофель "Пицца"
Рецепт: Перец, фаршированный творогом и сыром
Перец, фаршированный творогом и сыром

Рецепт «Картофельное пюре и помидоры на гарнир»:

  • Есть в этом блюде своя изюминка - его можно заготовить предварительно, а потом только сделать заключительный штрих перед подачей на стол.
    Больших вложений и дорогих продуктов не понадобится.

  • Все зависит конечно от количества порций, а это зависит от количества гостей, м-да все в мире взаимосвязано..
    Итак небольшой такой советик, я картофель положил в пакет для запекания в духовке, но испек в микроволновой печке, быстро и удобно и, что немаловажно, картофель не впитывает в себя лишнюю влагу. Дал немного остыть прямо в пакете и шкурочка очень легко так чистится.

  • Готовим как бы пюре, но еще добавляем тертый сыр, 2 яйца, мелко нарезанную петрушку, пару зубчиков чеснока, сливочное масло и, чтобы не забыть, соль и перец. И все хорошо перемешаем.

  • Помидоры лучше конечно выбирать твердые, но спелые, про то что надо мыть говорить лишнее

  • Разрезаем поперек, посерединке,

  • Сбрызгиваем оливковым маслом, немного перца, крупной соли и сахарка, я еще добавил душицы и тмина.

  • Oтправляем под гриль на 5-7 минут

  • До слегка подпеченного состояния.

  • Лепим снежки из приготовленного пюре и кладем сверху, присыпая немного сыром.

  • Oставляем так до прихода гостей, за несколько минут до подачи опять отправляем в духовку, пока не расплавится сыр, и не нагреется все блюдо.

  • Mожно подавать как к мясу, так и рыбе, украшательством очень не занимался, не было времени -
    все уже сидели за столом и поднимали бокалы...
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельное пюре и помидоры на гарнир
Рецепт: Картофельное пюре и помидоры на гарнир

Как говорится гарниры бывают разными, это еще один из множества вариантов...

Ингредиенты для «Картофельное пюре и помидоры на гарнир»:
Рецепт: Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
Рецепт: Кростини с запеченными томатами
Кростини с запеченными томатами

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Как-то очень быстро всё сьелось....придется завтра опять готовить))) Респект!!!!
Хорошее сочетание картофеля и помидоров НЯМ НЯМ Забираю в кулинарную книгу
Захотелось чего-то этакого. Сделала. Понравилось!!!
Захотелось чего-то этакого. Сделала. Понравилось!!!
кто бы сомневалси
ужо все съели
Очень вкусно, только что поели))
Спасибо
Кстати, действительно, картошка в мундире, запеченая в микроволновке,гораздо вкуснее, нежели просто вареная в мундире.Проверено! Ваш рецепт - очень даже занятный! Спасибо!
Для моей картофельно-помидорно-сырной души то что надо!
Вкуснятина!+++++++++++
Очень аппетитно и несомненно вкусно!
Отличный гарнир, беру на заметку Спасибо!
Преотличнейший рецепт!!!Заковыристо написала,но это от восхищения!
это классно!
это он как раз умеет, даже может сварганить простецкий суп на готовом бульоне, но вот яйца -камень преткновения
Шефами -это шеф повара?
Мой сын (20 лет)сегодня озадачил, чтобы я его научила шарлотку печь, хотя сам не может запомнить сколько надо варить яйца в крутую
начните с яишницы и варки сарделек
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Пирог с зелёным луком и курицей
Пирог с зелёным луком и курицей
Рецепт: Нежный сырный пирог с луком и яйцами
Нежный сырный пирог с луком и яйцами
Рецепт: Кростини с запеченными томатами
Кростини с запеченными томатами