• 27 января 2010, 13:33
  • 50957

Салат из печени и грибов

Рецепт: Салат из печени и грибов

Необычный по вкусу салат. Но главное, чтобы он остыл и настоялся. А можно и в теплом виде, с гарниром.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат из печени и грибов»:



Рецепт «Салат из печени и грибов»:

Удалить с печени пленку и прожилки. Нарезать брусочками.

Грибы - тонкими полосками (у меня вешенки)

Лук - четверть-кольцами.

Обжарить лук до золотистого цвета.
Печень обжарить, в конце посолить и поперчить (можно и отварить печень)
Смешать с жареным луком.

Грибы пожарить + соль, перец.

Яйца нарезать тонкими полосками или кубиками.

Когда грибы и печень остынут, смешать все компоненты, заправить майонезом.
Очень вкусный салат в холодном виде.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из печени и грибов
Описание: Необычный по вкусу салат. Но главное, чтобы он остыл и настоялся. А можно и в теплом виде, с гарниром.
Тэги: салат.


Комментарии и отзывы

Большое спасибо за очень вкусный салат!!!!
Печень отварила и на терке потерла, грибы взяла шиитаке.
Вам спасибо за доверие!!! Очень рада,что салат понравился!
вкусно
Точно!Спасибо!!!
А у нас печень люблю только я .Так что балую себя крайне редко .
Ну сеебя побалуешь,хоть иногда.
Спасибо,Катюша,за отзыв!
Вы явно основательно готовились к празднику!!!!! Салат супер, правда что может получиться с таких вкусных составляющих!!!!
Готовилась,конечно!Праздник-то для ребенка!
Спасибо большое за отзыв!!!

анимации
Светланка, салатик несомненно вкусный!+++
Спасибо,Светуля!!!
Светкин! Очень вкусный салатик! Обожаю салаты с печенью!!!
Спасибочки,Ларисыч!!!
Светик,вкусный салатик.Я так понимаю,что день рождения удался.
Ой,и не говори.Уже день на исходе,а мне все еще
не хорошо...
Спасибо,Светик!!!
Салат вкусный. Я такой же делаю. Советую попробовать.
Только вот печень желательно подержать 2 часа в холодной воде,меняя воду каждые 30 минут. Все таки это фильтр организма и в печени много плохой крови и всякой грязи. А после вымачивания печенка становится аж белой и чистой. А впрочем вкусы разные. Кому-то и с кровушкой нравиться. ВАМПИРЯТА.
Спасибо,Вам,за хороший совет!!
И за отзыв,конечно!
Салатик чудо! +++++++++++
Мариночка,большое мерси!
Ням-ням!!! Обажаю печень.++++++
Спасибо большое!!!
Вкуснятина!!!
Спасибо большое!!!
Обожаю печёнку-естественно салатик обязательно сегодня попробую.
Пробуйте на здоровье!!!
Спасибо за отзыв!!!
Ты издеваешься,да?
Хочешь меня со света белого извести
на корню?А не выйдет!Лопну,но салат
таки попробую!+++++++
А может уже хватит на сегодня,а,Светуль?
Еще тортик остался,потерпи!
Спасибо,Людочка!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1378 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки