Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 28 января 2010, 0:07
  • 77742

Торт "Золотой ключик"

Рецепт: Торт Золотой ключик

Самый любимый тортик нашей семьи, очень вкусный, делается очень легко!

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Торт "Золотой ключик"»:



Рецепт «Торт "Золотой ключик"»:

Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, затем сгущенку, все хорошо взбить, затем муку и, в последнюю очередь, соду, гашеную уксусом.

Выпекать 2 коржа.

Выпекать при температуре 175-180 градусов минут 40. Или проверить, когда зубочистка выходит сухая. Я ставлю сразу две одинаковые формы вместе, получается намного быстрее.

Каждый корж разрезать пополам, дать остыть.

Сделать крем, взбить сливки, добавить вареную сгущенку и опять хорошо взбить, крем получается густоватым.

Каждый корж пропитать сиропом, затем смазываем хорошо кремом и складываем друг на друга, сверху обмазать оставшимся кремом и украсить. Я еще пересыпала тертым шоколадом между коржами.

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт Золотой ключик
Описание: Самый любимый тортик нашей семьи, очень вкусный, делается очень легко!
Рецепты: Десерты -> Торты
Тэги: десерт.


Фотографии «Торт "Золотой ключик"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
подскажите, пожалуйста, Вы использовали whipped cream -тот что в балончиках?
Нет, я использую который в пластиковых упаковачках. Он обычно стоит в отделе морозилок в магазине (может в каждой стране по разному) на 3-ем фото рецепта видно чуть чуть упаковачку.
спасибо, за ответ, я поняла, что надо использовать
Очень-очень-очень вкусный и сладкий тортик!
Делала не один, а два) Получились большие) И крема очень много вышло, так как смазывала только в средине)
Сверху украсила мокрым безе)
Жаль, что не успела сфотографировать в разрезе..

Спасибо Вам за этот чудесный рецепт!

П.С. извините за качество фото и кривое оформление, я только учусь)
Очень рада что вам понравился!!!! Спасибо за доверие! Хорошие фото!!!!
Какой объем сгущенки? вареная продается только в банках 0,5 л.
Я брала две железные банки, уже вареная, объем там 370 грамм
Ответ для juliafranch
У меня по 380 гр.
Интересный рецепт!!!
Потрясающий тортик! Прост в приготовлении, воздушная консистенция, вкусный крем, просто отпад!!! А почему "Золотой ключик?
Ну наверно потому-что из за вареной сгущенки он на вкус как ириска... Очень рада что вам понравилось!
Замечательный торт с ирисочным вкусом! Я выпекала 3 коржа и разрезала их напополам поперек, так как они очень пышные, а я люблю "много крема-мало теста" соотношение в тортах. Правда, крема пришлось сделать раза в два больше, но зато вышло все очень сочно, нежно и вкусно! Спасибо за рецепт!
Спасибо!
Очень хочу приготовить этот торт, но не пойму, какие нужны сливки? Можно обычные, но потом их взбить, или уже взбитые в спец. банке?
Я использую сразу взбитые, сладкие, в банке.
хотела узнать из чего можно сделать взбитые сливки.пакетированные купить или в тетраппаке?и вообще как?я не специалист вообще ничего не умею
Совсем забыла Вас спросить, Вы действительно используете для теста 2 стакана сахара??? Я положила 1, и торт получился более чем достаточно сладким.
И еще замечание для тех, кто только собирает испечь "ключик". Ночь в холодильнике для него маловато. Вот на второй день торт стал просто волшебным! Идеально пропитался и приобрел цельный вкус. И сиропа для пропитки жалеть не надо, 200 мл уходят незаметно. Еще раз спасибо за рецепт!
да я использую 2 стакана сахара (250 мл. каждый). А про сироп для пропитки, да чем больше тем лучьше.... Спасибо!
Ответ для Larchuk
Вы когда нибудь готовили брауни мокко? туда идет очень много сахара и шоколада. я от испугу положила меньше, было вкусно но что то не не так. затем я положила ровно по рецепту 3 стакана сахара и пол кило шоколада и было просто невероятно вкусно! так что не меняйте количество ингредиентов
Вчера по случаю папиного дня рождения дегустировали Ваш торт. Спасибо за рецепт, думаю печь из этого теста кексы, очень вкусно. Извините, фото не удалось
Сегодня буду печь своим домашним тортик по Вашему рецепту. С кремом немного поэкспериментирую, а вот коржи Ваши мне очень понравились) Спасибо!
Очень рада что вам понравилось!
Сегодня испекла ваш торт,очень довольна результатом.Даже свекровь оценила,сказав,что он очень вкусный и нежный.Правда я сделала два тортика,поэтому на фото он не такой высокий как у вас.[x]00:22 20.07.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Я очень рада! спасибо! Спасибо за фото!
Спасибо!
Вкуснейший тортик! +++
красиво!
Нет я в Америке. Да я покупаю сразу вареную. По английске обычная сгущенка будет "Condensed milk", а на вареной написано "Dolce La Che", У нас тут она находитса в мексиканском отделе.
я как поняла вы в Англии.может подскажете какое сгусченое молоко вы здесь покупаете как по английске??может есть уже вореное??
чудесный
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2307 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки