• 30 января 2010, 8:56
  • 9280

Бисквитный рулет в шоколадной корзинке

Рецепт: Бисквитный рулет в шоколадной корзинке

Один раз мне удалось попробовать зеленый рулет. Мечта найти чай матча и сделать дома такой рулет не покидала меня. И вот чудо, я нашла чай!!! Но мечты не всегда сбываются!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Бисквитный рулет в шоколадной корзинке»:


Рецепт «Бисквитный рулет в шоколадной корзинке»:

Итак, в надежде, что у меня настоящий чай, я приступила:
отделить белки от желтков, взбить белки отдельно, желтки с сахаром.

Смешать муку с чаем.

Хорошо перемешав, добавляем к желткам.

Добавляем белки, продолжая взбивать, вылить массу на застеленную пергаментом форму, испечь при 180 гр минут 15. Д алее вынуть, перевернуть на полотенце и свернуть вместе с полотенцем.
Тут мне было уже не до фото, я расстроилась и чуть не плакала!
Но быстро нашла выход, ведь на рулет придут подруги.

В горячие сливки добавить белый шоколад, хорошо перемешать, дать остыть, взбить и намазать бисквит.

Свернуть рулетом и положить в холодильник.

Остывший рулет порезать на кусочки, поставить вертикально, пустое место заполнить кусочками бисквита, залить растопленным шоколадом, нам тут понадобится 100 гр.
Отправляем в холодильник застыть и сразу освобождаем место, сейчас поймете для чего.

На пергаментную бумагу кладем полоску по размеру нашего тортика и растопленным шоколадом (у нас еще 100 гр) делаем из корнетика полоски, какие хотите.

Перекладываем на чистый лист и аккуратно подставляем к торту, это все мы делаем в холодильнике!
А теперь внимание, что я делаю!!!
Я поставила не той стороной, но у кого не бывает, когда такой стресс был!
Не повторите мою ошибку, прикладывать нужно шоколадом к торту, бумага снаружи!!!

Даем застыть, аккуратно, все еще в холодильнике снимаем бумагу, стараясь не касаться пальцами шоколада (иначе трудно снимать!).
Украшаем корзинку фруктами или конфетами, что есть под рукой.
Тут мои мучения закончились!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бисквитный рулет в шоколадной корзинке
Описание: Один раз мне удалось попробовать зеленый рулет. Мечта найти чай матча и сделать дома такой рулет не покидала меня. И вот чудо, я нашла чай!!! Но мечты не всегда сбываются!
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Соблазнительно... Однако - 150 КГ сахара?!
И как же такую красату резать и кушать?
выглядит невероятно привлекательно! молодец!
++++++++++++
Шикарно!!!!
Молодец!!!
анимации
спасибо!
какая красота) Олька велликолепно!)
спасибочки!!!!
УМНИЧКА!!!
анимации
спасибо Танечка!
Очень необычно! И несомненно вкусно!

спасибо!!!
Оль, ну всё таки скажи мне, пожалуйста, что это у тебя в корзинке - бутафория или мармелад такой? Просто у меня есть коробочка такого мармелада - ввиде вруктов и ягод!
Леночка,это мармелад,мама прислала на днях детям,вот я и воспользовалась!

спасибо!!!
Какая красотаааа!!!Оленька!К твоим рецептам, применимо только одно слово-
спасибо Танечка!
Ольчик! ОЧУМИТЕЛЬНО!!!!!
спасибо Ларочка!!!!
Олюш, у тебя "золотые" ручки! МОЛОДЕЦ!!!
спасибо Валюща!!!!
Валюш,прости за ошибку!
Оль ,а чего расстроилась-то? Рулет не свернулся?
А чай этот чай заменить можно? А на вкус как?
завалила вопросами
Красивый рулетик!
Свет,смысл был сделать зеленый рулет,чай дает зеленый цвет,но надурили,бывает,как говорят:попала!
Вкус получился обычный,тае что смело можно добавлять для красоты,бисквит в точечку получился.А вообще можно просто бисквит,бес заморочек!
Спасибо Светик!
Слов нет!!!

спасибо!!!
Ольчик,ну просто-БРАВИССИМО!!!
Очень оригинальная подача!!!
А уж добавлением чая в тесто-убила на повал!!!
Просто-МОЛОДЧИНА!!!
спасибо Светик!
я в шоке!!!!Так выкрутиться!!!!Я бы выкинула,а тут шедевр!!!!

спасибо!!!
Это ж феерия какая то!!!!!!!!!!Оля, глаз не оторвать!!!!!!!!!!!!!

спасибо!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2092 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки