• 30 января 2010, 15:36
  • 42353

Мьензы

Рецепт: Мьензы

Этому блюду меня научил китаец года три назад, вот решила наконец попробовать приготовить сама:) Не уверена в названии, буду очень признательна, если кто-то мне скажет, как оно правильно называется!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Мьензы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1554.2 ккал
белки
112.145 г
жиры
64.145 г
углеводы
135.365 г
100 г блюда
ккал
175.62 ккал
белки
12.67 г
жиры
7.25 г
углеводы
15.3 г


Рецепт «Мьензы»:

Мясо вымыть, обсушить, очень мелко порезать. Мельче, чем на фотографии! :-)

Добавляем в мясо соевый соус, не жалеем, треть стакана как минимум!
Морковки потереть на мелкой терке, смешать с мясом.

Добавить муку, соль, перец - по желанию.

Затем жарим во фритюре, мокрыми руками отщипывая мелкими кусочками получившуюся массу. Фотографировать не успевала! :-) При жарке очень удобно пользоваться палочками.
Готовые мьензы кладем на салфетку, чтобы дать маслу стечь.

Ну вот, целая куча мьензов готова!!:)
Подавать горячими, можно с соусом, но и без него - мьензы получаются очень нежными и сочными.
ХАО ВЕЙКХОУ!:)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мьензы
Описание: Этому блюду меня научил китаец года три назад, вот решила наконец попробовать приготовить сама:) Не уверена в названии, буду очень признательна, если кто-то мне скажет, как оно правильно называется!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Не понравилось
Только что приготовила,нам понравилось счень
А если на сковородке обжарить или в духовке? сломалась фритюрница(
А если на сковородке обжарить или в духовке? сломалась фритюрница(
интересно, это чудо можно не во фритюре, а запечь в духовочке?) [x]21:41 30.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Супер, только что приготвила, заняло всего час, мясо рубила на блендере, фритюрницы нет, жарила в глубокой сковородке в куче масла Нам всем очень понравилось на самом деле вкусно мой мальчик в восторге
Молодцы, я очень рада!!
выглядит аппетитно!
интересненько!!! надо бы попробовать... но даже так видно, что румяные и вкусные
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Люблю делать что-нибудь необычное из мяса, спасибо за интересную идею!!!
Безумно приятно!
Только вы все-же сначала попробуйте,потом хвалите
Аппетитное блюдо!!!Вкусные,румяные кусочки!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3313 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки