• 15 апреля 2008, 4:34
  • 4350

Курица в банке

Рецепт: Курица в банке

Mягкая, сочная. За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в банке»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
54.1 ккал
белки
2.4 г
жиры
0.4 г
углеводы
9.8 г
100 г блюда
ккал
180.3 ккал
белки
8 г
жиры
1.3 г
углеводы
32.7 г

Рецепт «Курица в банке»:

Курицу помыть, порезать на средней величины куски (я вообще люблю окорочка), посолить, приправить чесноком (можно сделать проколы и нашпиговать им), в чистую, совершенно сухую без трещин литровую банку плотненько уложить курочку. Кстати, если хотите больше сока и жирку, можно кожу не снимать, так даже лучше. Банку закрыть стеклянной крышкой (блюдечком) и поставить в холодную духовку, включить небольшой огонь и закрыть. Готовится час. Открывать не нужно! Банка может лопнуть. Но такие аварии случаются редко. Я банку ставлю на чистый поддон на всякий случай. Через час духовку выключить и не открывать, пусть она там остынет.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в банке
Рецепт: Курица в банке

Mягкая, сочная. За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.

Ингредиенты для «Курица в банке»:

Фотографии «Курица в банке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Вкусная курица Казалось бы, что может быть проще, столь легко и просто запечь. Сочное, нежное мясо получается, оч. любим такую курицу, невероятно вкусно ...
Отличная курочка! Готовить без проблем. Всё делала по рецепту! Супер! Спасибо большое за рецепт!
Духовку открывала, периодически наблюдала за процессом, в зависимости от количества мяса нужно брать емкость, я брала 1,5 л банку, а на большой праздник можно и 3-х литровую. Закрыла обычной закаточной крышкой без резинки, и достала с пылу с жару. как же остывшую есть, так что не бойтесь доставать горячей
Прочитала все варианты этого рецепта ( благо всего 4) , посмотрела комментарии, решила, что дополнение в банку дело индивидуальное. Поэтому положила и лук , болгарский сладкий перец, чеснок правда забыла, даже несколько картофелин. Открыла для себя еще один рецепт полезной вкусной курочки, даже дети едят с удовольствием. И никакие пакеты для запекания не нужны.
Оригинально! Надо попробовать!
Я тоже так делаю,очень вкусно!!!
Иногда делаю, но достаю еще горяченькой. Вкусно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки