"Ешь ананасы, рябчиков жуй! Час твой последний приходит, буржуй!" Знаменитая фраза Маяковского известна всем советским людям со школьной скамьи. В детстве рябчики казались мне некими маленькими злобными существами, способными уничтожить несчастных буржуев, всех без исключения. Однако, при ближайшем рассмотрении, рябчики оказались довольно таки милыми птичками. Особенно вкусны они с гарниром из ананасов. Знали таки буржуи толк в гастрономии. Итак, готовим знаменитое буржуйское блюдо!
montserratПоваренок 5 уровня
- 31 января 2010, 0:48
- 25011
Рябчик с ананасами
Ингредиенты для «Рябчик с ананасами»:
- Рябчик — 1 шт
- Ананас ( свежий) — 1/2 шт
- Масло растительное — 50 мл
- Вино белое сухое ( виноградное) — 100 мл
- Специи ( соль, перец)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1662.6 ккал |
белки
57.9 г |
жиры
101.8 г |
углеводы
108.1 г |
| Порции | |||
| ккал 831.3 ккал |
белки 29 г |
жиры 50.9 г |
углеводы 54.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 115.5 ккал |
белки 4 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 7.5 г |
Рецепт «Рябчик с ананасами»:
-
Рябчик меньше цыпленка, на порцию берем 1/2 тушки.
-
Разрезанную вдоль тушку перчим, солим и обжариваем на оливковом масле.
-
Ананас разрезаем, чистим, удаляем сердцевину и нарезаем мелкими кусочками.
-
Обжариваем на оливковом масле до мягкости.
-
Ананас укладываем на дно лотка для запекания, сверху кладем куски рябчика, поливаем вином, добавляем ароматные травы и ставим в духовку на 20 мин. при Т 180*. Мясо рябчика нежное и сочное, не пересушить в духовке.
-
Подавать горячим вместе с ананасами, полив соком ананаса. Вкус изысканный!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 ноября 2017 года Владимир Герман #
20 февраля 2013 года olgagatchina #
15 октября 2012 года ljubljuvkusnjatinu #
1 ноября 2012 года montserrat # (автор рецепта)
1 февраля 2010 года Алена31-08 #
2 февраля 2010 года montserrat # (автор рецепта)
1 февраля 2010 года ирина66 #
31 января 2010 года wowan5 #
31 января 2010 года руська #
31 января 2010 года Оля-В deleted #
31 января 2010 года swetik-semizwetik #
31 января 2010 года bagira13 #
2 февраля 2010 года montserrat # (автор рецепта)
31 января 2010 года nadjuska #
анимации
31 января 2010 года Eva Grimm #
31 января 2010 года мисс #
31 января 2010 года montserrat # (автор рецепта)
1 февраля 2010 года мисс #
31 января 2010 года Латика deleted #
31 января 2010 года почемучка #
вкуснотище, но где рябчиков достать. Жаль Новый год
прошел, может Дед Мороз принесбы
31 января 2010 года wowan5 #
31 января 2010 года почемучка #
31 января 2010 года montserrat # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: