• 1 февраля 2010, 6:14
  • 7038

Щербет апельсиновый «Игривый тигренок»

Рецепт: Щербет апельсиновый «Игривый тигренок»

Когда уже не хочется ничего есть и пить, даже после таких легких блюд как салат мильфей «Красная книга» и закуска «Срубили нашу елочку», можно отдыхать и веселиться с таким слабоалкогольным десертом как этот щербет. Можно его использовать и между приемом закусок или как основной слабоалкогольный напиток тем, кто не любит нагружать себя более крепкими напитками.

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Щербет апельсиновый «Игривый тигренок»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1293 ккал
белки
0.9 г
жиры
0 г
углеводы
172.1 г
100 г блюда
ккал
143.7 ккал
белки
0.1 г
жиры
0 г
углеводы
19.1 г


Рецепт «Щербет апельсиновый «Игривый тигренок»»:

В кастрюле довести до кипения сахар с водой. Воды налить так, чтоб она покрывала сахар полностью. Влить сок и белое вино, дать остыть и перелить в неглубокую форму для замораживания. Поставить в морозилку.

Периодически нужно взбивать массу миксером, чтобы не образовывались крупные кристаллы льда. В неглубокой форме это неудобно - придется перекладывать каждый раз. Стоять часов 6 (зависит от морозилки).

Перед употреблением вытащить, круглой ложкой для мороженого сформовать шарики и разложить в креманки. (У меня ее нет в хозяйстве, к сожалению, поэтому шарики не получились крупными круглыми). Сделать полосочки из тертого шоколада.

Залить сильно охлажденным шампанским и сразу же подать на стол пока шампанское играет пузырьками как молоденький котенок-тигренок. Украсить можно цедрой, листиками мяты.
Приятного аппетита!

Мильфей "Красная книга" https://www.povarenok.ru/recipes/show/39778/
Печень "Срубили нашу елочку" https://www.povarenok.ru/recipes/show/39780/



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Щербет апельсиновый «Игривый тигренок»
Описание: Когда уже не хочется ничего есть и пить, даже после таких легких блюд как салат мильфей «Красная книга» и закуска «Срубили нашу елочку», можно отдыхать и веселиться с таким слабоалкогольным десертом как этот щербет. Можно его использовать и между приемом закусок или как основной слабоалкогольный напиток тем, кто не любит нагружать себя более крепкими напитками.
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Спасибо!
++++++++
Интересненько
Отличный десерт!!
Вкусненько!!!
Вкусный десертик!
Идея с шампанским Класс!
Очень понравился рецепт.
Вкусно!
Щербетик-просто объедение))))
Очень интересный рецепт!
Такой яркий и праздничный щербет!!!
вкусненько!
Спасибо! попрбуйте сначала. Мне понравилось, но на вкус и цвет...
Вкусно и очень солнечно! Класс!
Да, меня тоже заинтересовал этот вопрос
А сколько воды на 150 гр сахара?
Подкорректировала рецепт. Спасибо за внимательность.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4648 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки