• 15 апреля 2008, 14:17
  • 67801

Куриные сердечки и желудочки, тушенные в томате

Рецепт: Куриные сердечки и желудочки, тушенные в томате

Очень вкусные и аппетитные.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Куриные сердечки и желудочки, тушенные в томате»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1238.4 ккал
белки
142.3 г
жиры
68.2 г
углеводы
15.5 г
Порции
ккал
412.8 ккал
белки
47.4 г
жиры
22.7 г
углеводы
5.2 г
100 г блюда
ккал
123.8 ккал
белки
14.2 г
жиры
6.8 г
углеводы
1.6 г

Рецепт «Куриные сердечки и желудочки, тушенные в томате»:

  • Желудочки и сердечки помыть, желудочки, если есть пленки, очистить. Обсушить.

  • Обжарить на растительном масле около 10 минут.

  • Залить 4 стаканами воды и тушить 2 часа на медленном огне.
    В процессе тушения я добавляла ещё 2 стакана воды.

  • Морковь почистить и натереть на терке.

  • Лук почистить и порезать.

  • Спассеровать лук с морковью.

  • Добавить в пассеровку томатную пасту и обжарить 3 минуты.

  • Пассеровку добавить в тушеные сердечки и желудочки, посолить, добавить сахар.
    Можно добавить любимые приправы.
    И потушить 10 минут.
    Приятного аппетита!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные сердечки и желудочки, тушенные в томате
Рецепт: Куриные сердечки и желудочки, тушенные в томате

Очень вкусные и аппетитные.

Ингредиенты для «Куриные сердечки и желудочки, тушенные в томате»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриные сердечки и желудочки, тушенные в томате» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Нежнейшие получились желудки и сердечке, да еще и вкусные!!! Спасибо огромное за рецепт
На здоровье!
Превосходное блюдо. Спасибо за рецепт.
а зачем так долго тушить?
Потому что это не печень,5 минут и готово.Сердечки и желудки готовятся долго,иначе как подошва,не разжуешь.
понятно. у меня просто был набор из сердец и печени - потому и смутилась (лишь потом увидела, что у Вас сердце и желудки, извините)
Это не мой рецептЯ всегда отделяю печень от сердечек,потому что если готовить их вместе,то либо печень жесткая,либо сердечки
ну, спасибо дополнительное - что ответили за автора рецепта. я сначала сердечки обжарила, а потом лишь печень добавила. очень вкусно получилось! Но 2 часа...я даже холодец столько не варю...
Холодец смотря в чем варить:если в скороварке,то да.А если в обычной кастрюле,то он же наоборот,чем дольше вариться тем вкуснее!Я,кстати,ни разу не ела бройлерные сердечки и желудки,поэтому не знаю,их может и можно совсем немного готовить и они будут мягкие.
Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!
обычно я желудочки просто отвариваю со специями, а тут уж роскошное блюдо!
приготовила,скоро муж приедет,оценим! а так получилось,очень красиво и ароматный запах по всему дому.....
Большое спасибо за рецепт. Муж долго просил приготовить сердечки, я все как то фыркала. И тут решила сделать приятное мужу и приготовила сердечки по Вашему рецепту. Мужу очень понравилось оценил на 5 из 5.
Огромное спасибо! Теперь это блюдо частый гость на нашем столе!
У меня были только сердечки, спасибо, вкусно! + поставила, фото добавила.
Какой котик)))
Молодец
с праздником
Спасибо огромное!!!
Спасибо за рецептик! Делала, только из сердечек. Получилось очень вкусно.
На здоровье!!!
Смакота !!! ++++
Спасибо!!!
очень вкусно и оформлено замечательно)))
Огромное спасибо!!!
Давно хотела приготовить что-нибудь подобное,наконец нашла рецепт!Спасибо!!!
На здоровье!!!
Просто супер. ОООчень вкусно!
Спасибо!
какая фкуснотища! Молодец хозяюшка!
Светик,старалась.
Захотелось сразу приготовить! Забираю!
На здоровье!!!
Я тоже обратила внимание на киску, красота, рецепт классный, люблю желудки, спасибо +
Спасибо!!!
Класс! :wink:
Старалась
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки