• 3 февраля 2010, 15:16
  • 31518

Форель в кляре

Рецепт: Форель в кляре

Замечательная рыбка, которая подойдет в качестве закуски, например, под пивко, и вкусна горяченькой, например, с картофельным пюре!! Готовится мгновенно, расходится еще быстрее!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Форель в кляре»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
872.9 ккал
белки
138.2 г
жиры
31.3 г
углеводы
5.7 г
Порции
ккал
145.5 ккал
белки
23 г
жиры
5.2 г
углеводы
1 г
100 г блюда
ккал
94.9 ккал
белки
15 г
жиры
3.4 г
углеводы
0.6 г


Рецепт «Форель в кляре»:

Форель филеровать и отделить от кожи

Нарезать на порционные кусочки

Из кипяченой воды и лимонного сока сделать маринад, посолить и поперчить

И опустить в него кусочки форели

В это время из яйца и муки сделать кляр: взбить яйца и постепенно добавить муку, чтобы не было комочков, солим, перчим. Я для цвета и вкуса еще добавляю куркумы

Кляр получается как густая сметана

Кусочки форели обсушить на бумажном полотенце

Обмакнуть в кляр и обжарить в раскаленном растительном масле с одной

И другой стороны

Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Форель в кляре
Рецепт: Форель в кляре

Замечательная рыбка, которая подойдет в качестве закуски, например, под пивко, и вкусна горяченькой, например, с картофельным пюре!! Готовится мгновенно, расходится еще быстрее!

Ингредиенты для «Форель в кляре»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Крайне люблю рыбу, посему очень благодарна за не сложный рецепт. Буду опробовать.
Надеюсь, что Вам понравится!!
Обожаю форель и вообще красную рыбку(в любом виде)попробую удивить своих Вашей рыбкой!Спасибо-забрала в КК
Вам спасибо за оценку моих рецептов!!
Буду рада, если Вашим домашним понравится!!!
рыба такая красивая!
Спасибочки!!!
Рыбка - это хорошо!!!
Какая вкуснота-а-а-а +
Ленчик, у тебя там склад форели чтоли и свежая у нас 400 руб.
здорово!!!!
Люблю такую вкуснятину!!!
рыбка супер
Вкуснотища
Рыбка в кляре !!!
Нет слов. Одни слюни
Вкусная рыбка.
Очень аппетитно!
Как семечки-хру-хрум и нету!!!
Аппетитная рыбка!
отличный обед будет!!!а потом еще к готовой рыбе приготовить соус тар-тар ,ммммммммммммм)
Вкуснота-а-а-а....
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1367 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки