Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Другое
  • 5 февраля 2010, 11:27
  • 20038

Слоеное сахарное печенье

Рецепт: Слоеное сахарное печенье

Это скорее рецепт моего любимого теста на пиве, а не рецепт печенья. Из него можно выпекать и сладкое печенье, и печенье к пиву. Все зависит только от вашей фантазии.

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Слоеное сахарное печенье»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3692.6 ккал 		белки
48.6 г 		жиры
212.3 г 		углеводы
389.2 г
100 г блюда
ккал
355.1 ккал		 белки
4.7 г		 жиры
20.4 г		 углеводы
37.4 г

Рецепт «Слоеное сахарное печенье»:

  • Тесто замешивается очень быстро и просто. В подходящую для замеса емкость высыпаем просеянную муку, добавляем соль, затем выливаем пиво, смешанное с лимонным соком, и выкладываем размягченное масло. Замешиваем мягкое тесто. Кстати, муки может потребоваться немного больше. Если вам лень месить руками, доверьте это дело вашей хлебопечке. Готовое тесто нужно завернуть в пленку и убрать на полчасика в морозилку.

  • Через полчаса тесто достаем. Оно стало очень податливым, к рукам практически не липнет. Оставляем себе, сколько нужно для приготовления, остальное можно убрать в холодильник. Оно спокойно пролежит 3 дня и с каждым днем будет только лучше. Раскатываем тонким слоем.

  • Присыпаем немного сахаром.

  • Складываем конвертиком.

  • Теперь опять раскатываем, опять посыпаем сахаром... И проделываем эту процедуру три-четыре раза, ну, или пока не надоест))) А когда надоело раскатывать, вырежем печенье любой формы. Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, и отправляем в разогретую духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

  • Достаем, остужаем и посыпаем сахарной пудрой - это уже дело вкуса!
    Вкусное, хрустящее печенье готово!

Приятного аппетита!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт печенье выпечка

Вкусы: сладкий пивной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Слоеное сахарное печенье
Рецепт: Слоеное сахарное печенье

Это скорее рецепт моего любимого теста на пиве, а не рецепт печенья. Из него можно выпекать и сладкое печенье, и печенье к пиву. Все зависит только от вашей фантазии.

Ингредиенты для «Слоеное сахарное печенье»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Рецепт очень приглянулся, спасибо, что поделились.

Запекала курицу на банке с пивом, половина пива осталась.
Но пиво уже постояло дня 3 и выдохлось, из него будет толк? Боюсь зря перевести продукты.
Не думаю, что стОит использовать выдохшееся пиво. В рецепте не используется разрыхлитель. Эту роль на себя берет пиво и лимонный сок. Подождите до следующего раза))) А в этом пиве замаринуйте мясо - будет очень вкусно)
Спасибо за совет
Спасибо за рецепт,просто,быстро,оооочень вкусно!
Рада, что Вам понравилось)))
Я вот ни разу еще на пиве тесто не пробовала делать, видимо Наташенька Ваш рецептик будет первым. Спасибо!
На здоровье, Наташенька))))
Удалено модератором Натуля70
Прикольно!Терпеть не могу возиться со слоёным тестом, а тут-такооое!Уж у таких лентяек, как я рецептик мимо не проскочит!Безусловно-в КК!Спасибо!!!А солёные как сделать?
Наверное, вместо сахара использовать соль для посыпки)))) Это логично! Только кол-во соли должно быть не большое. Спасибо)))
Спросила потому, что Вы в описании написали"и печенье к пиву".
Это скорее рецепт моего любимого теста на пиве, а не рецепт печенья. Из него можно выпекать и сладкое печенье, и печенье к пиву. Все зависит только от вашей фантазии.
В рецепте показано, как делать тесто, ингредиенты для него, и как выпекать сахарное печенье - это уже другая история)))
Обожаю печенье на пиве!!! Тоже недавно пекла, умели в считанные минуты, хотя его очень много получается))) А теперь попробую твой вариант!!!
Наташик, тоже пеку такое иногда - это вкусно )))
Спасибо, солнце)))))
УУУУУУУУУУУУУУ Нямнямки!!!
Спасибо, Томик))))))
Спасибо, Танюша)))))
Надо попробовать.
Попробуй, Машенька))))
СУПЕР!!!
Огромное спасибо)))
Очень интересно!
Спасибо))))
Иринушка, спасибо)))
вкусно очень.И действительно быстро приготовила, и исчезло с такой-же скоростью
Спасибо за рецепт
На здоровье, солнышко))))))))
Такое любят в нашей семье
Значит, у нас вкусы совпадают))))) Спасибо))))))
Я тож один раз раскатываю, там уже посыпаю сахаром или еще чем!Отличное печенье!+++++++++
Вику4сик!!!! Ты солнышко мое)))))))))
Натуль, а я с раскатыванием не заморачиваюсь...один раз раскатала, вырезала, обмакнула в сахар и в духовку, все равно слоеное получается Рецепт отличный, проверенный временем
Галя!!! Ты прелесть)))))))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"
Каркасный дом с гаражом для узкого участка V294 "Чикаго"

Каркасный дом с гаражом для узкого участка V294 "Чикаго"
Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"

Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки