Рецепт: Брускетта с пикантными баклажанами
Брускетта с пикантными баклажанами
Рецепт: Шпротные бутерброды
Шпротные бутерброды
Рецепт: Шашлычки из фаршированных шампиньонов
Шашлычки из фаршированных шампиньонов
  • 5 февраля 2010, 20:49
  • 14646

Табуле для пикника

Рецепт: Табуле для пикника

Однажды я смотрела передачу French Food at Home. Обычно мой муж не реагирует на подобное, но вдруг его привлек вид салата, который ведущая готовила для пикника. И сказал: "О, как вкусно выглядит! Это бы я попробовал!" Рецепт был простейшим, и я предложила мужу приготовить его самому. Благо у меня пока есть отговорка - грудной малыш. Муж, ничего в жизни до этого не готовивший, согласился. С тех пор этот салат мы делаем постоянно: и на пикники, и летнюю жару в качестве гарнира, и когда просто хочется чего-нибудь легкого.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Табуле для пикника»:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
9572.6 ккал
белки
78 г
жиры
843.7 г
углеводы
385.7 г
Порции
ккал
1196.6 ккал
белки
9.8 г
жиры
105.5 г
углеводы
48.2 г
100 г блюда
ккал
349.4 ккал
белки
2.8 г
жиры
30.8 г
углеводы
14.1 г


Рецепт «Табуле для пикника»:

  • Смешать кус-кус с лимонным соком и оливковым маслом. Оставить на 1-2 часа для набухания.

  • Мелко нарезать лук и зелень. Помидоры очистить от кожицы и семян и нарезать мелкими кубиками.

  • Смешать кус-кус с нарезанными овощами и зеленью. Посолить и поперчить по вкусу. Дать настояться ночь в холодильнике.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Табуле для пикника
Рецепт: Табуле для пикника

Однажды я смотрела передачу French Food at Home. Обычно мой муж не реагирует на подобное, но вдруг его привлек вид салата, который ведущая готовила для пикника. И сказал: "О, как вкусно выглядит! Это бы я попробовал!" Рецепт был простейшим, и я предложила мужу приготовить его самому. Благо у меня пока есть отговорка - грудной малыш. Муж, ничего в жизни до этого не готовивший, согласился. С тех пор этот салат мы делаем постоянно: и на пикники, и летнюю жару в качестве гарнира, и когда просто хочется чего-нибудь легкого.

Ингредиенты для «Табуле для пикника»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Табуле для пикника» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Салатик понравился, замечательный просто.
а еще марроканцы в этот салатик добавляют немного изюма и киндзы
еще один рецептик на ету темку! тот же булгур или кус-кус заливаем водой горячей. потом смешиваем его с картофельным пюре и лепим небольшие комочки, сдавливаем их пальчиками, 4то б получилис фигурные и можно кушать. Горячие вкуснее! как только сделаю, выложу фото!
ЕТО ПОПУЛЯРНОЕ ТУРЕЦКОЕ БЛЮДО! делается из булгура, который заливается горячей водой. а туда уже все что хочешь, помидоры, перец, салат, огурчик. İ КОНЕЧНО МАСЛО ОЛİВКОВОЕ и лимон. можно добавить томатную пасту, но не нашего производства, а иностранного. Не помну как называется.
а я уже давно мечтаю встретить кус-кус на прилавках наших магазинов! хочу такой табуле...
Вам ++++++++++
а у нас нет кус-куса
ссылки на сторонние сайты запрещены Если Вас не испугает процесс приготовления, то можете попробовать приготовить кускус в домашних условиях[x]11:11 13.07.11 Отредактировано модератором larik_malasha[/x]
Я ела в арабском ресторане такой салатик, только в нём был кубиками порезан лимон, то-же очень вкусно. А Вам конечно ++++++
я тоже часто готовлю, ставлю на ночь, и едим на обед. Я добавляю базилик, получается вкусно!
О, нужно будет с базиликом попробовать! А то однажды нас попросили этот салат приготовить, был вечер, в ближайшем супере свежей мяты не было. Пришлось полгорода объехать в её поисках. А базилик он всегда в наличии.
кстати, я добавляю огуречик или перчик (что есть в холодильнике). Так вот пару дней назад попробовала с консервированной кукурузой. Я сначала подумала, что будет не очень-то вкусно, но ошибалась, было неплохо!
Кукурузу не получится - как только банка открывается, тут же съедается , а вот с огурчиком или перчиком варианты попробую. Спасибо!
да и кускус надо замачивать горячей если хотите быстрее,
или холодной водой (чуть дольше), но в оригинале применяют не кускус, а бургуль....смачного
Конечно, можно и горячей водой, если хочется сразу поесть. Но замоченный только в соке получается более освежающим. А если еще и ночь подождать, как тетенька-ведущая говорила - то вообще вкуснотища, проверено на себе.

Про оригинал с бургулем ничего сказать не могу - рецепт же подсмотрен на ТВ, там был кускус. Хотя, можно ли говорить об оригинале, если речь идет не об авторском, а о народном рецепте? Это же как борщ, у каждого свой "оригинал"
Да спасибо, очень вкусный салат....
Раскрыл эту тему на форуме, если кому интересна дополнительная имфа по этой темке
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=466&postdays=0&postorder=asc&start=105

только +++++
И мне понравилось! Здорово!
Очень интересный рецепт!Что-то новое и необычное!!!
Здорово!
Вкусно! Пробовала подобное в Египте,искала рецепт!!! Забираю в КК
Вкусно! Пробовала подобное в Египте,искала рецепт!!! Забираю в КК
Понравился кус-кус, хочу с ним разные блюда готовить, Ваше вовремя! Спасибо!
На здоровье! Мне самой интересно как можно больше рецептов с кус-кусом собрать
ой,это очень вкусно!!!
ага! и очень просто!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Веер из кабачков в духовке
Веер из кабачков в духовке
Рецепт: Чебупели с ветчиной и сыром
Чебупели с ветчиной и сыром
Рецепт: Цветы кабачков, фаршированные фаршем и сыром
Цветы кабачков, фаршированные фаршем и сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6360 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки