Рецепт: Сырное печенье с зеленым луком
Сырное печенье с зеленым луком
Рецепт: Яйца с муссом из горбуши
Яйца с муссом из горбуши
Рецепт: Грибы, запеченные с сыром
Грибы, запеченные с сыром
  • 7 февраля 2010, 22:32
  • 8242

Фрикадельки в соусе с кинзой

Рецепт: Фрикадельки в соусе с кинзой

Ароматное пряное блюдо для любителей кинзы. Я сама в свежем виде кинзу не люблю, но в готовом виде (добавляя ее при приготовлении пищи) - обожаю.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Фрикадельки в соусе с кинзой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1861.7 ккал
белки
22.8 г
жиры
28.8 г
углеводы
118.7 г
100 г блюда
ккал
100.1 ккал
белки
1.2 г
жиры
1.5 г
углеводы
6.4 г


Рецепт «Фрикадельки в соусе с кинзой»:

  • В фарш добавить смоченную в воде мякоть булки, мелко нарезанный или измельченный в блендере лук, поперчить и посолить. Я еще добавила немножко холодной кипяченной воды. Все тщательно перемешать руками.

  • Из фарша скатать шарики. Обвалять из в муке.

  • Обжарить фрикадельки на сковороде в масле со всех сторон до золотистой корочки. Переложить обжаренные фрикадельки в кастрюлю.

  • Приготовить соус: в сковороду, где обжаривались фрикадельки, выложить томатный соус, влить горячую воду, добавить сметану, муку, нарезанную зелень (кинза у меня была замороженная). Посолить, тщательно перемешать, чтобы разошлись сметана и томатный соус, и довести до кипения.

  • Вылить соус в кастрюлю с фрикадельками. Поставить тушиться на медленном огне минут 30. За 10 минут до готовности в кастрюлю добавить измельченный чеснок.

  • Вуаля!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фрикадельки в соусе с кинзой
Рецепт: Фрикадельки в соусе с кинзой

Ароматное пряное блюдо для любителей кинзы. Я сама в свежем виде кинзу не люблю, но в готовом виде (добавляя ее при приготовлении пищи) - обожаю.

Ингредиенты для «Фрикадельки в соусе с кинзой»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
как раз искала подробный рецепт
в фарш яйца ставить?
Нет, не нужно.
Да можно с чем угодно - и с пюре, и с макаронами, и с рисом, а модно и просто со свежими овощами.
так же делаю фрикадельки) хорошо подавать с пюре) +
super! spasibo, obyazatelno sdelayu. 4to to podobnoe gotovila s drugim sousom, bilo vkusno, a eto viglyadit appetitnee!
Спасибо!
вкусное блюдо!
фрикаделечки да с соусом-мммм. язык проглотишь
не нужно, он Вам, я думаю, еще пригодится )))
ну да, тарелочку облизать, хоть это и неприлично...
Хи-хи, я тоже люблю это "неприличное" дельце )))
а что в Вашу смесь перцев входит?
Красный, черный и белый перец
Красота и вкуснота!
Как вкусно мммммм ням-ням
Вкусно!!!
Завтра попробую с готовить
Аппетитно!
Классные фрикадельки +
Красотищу то какая и вкуснотища, я даже через монитор аромат чувствую! очень люблю это блюдо! 5+
Спасибо, девочки!
вкусное блюдо!
Кинзу люблю, в свежем особенно! Кинза и мясо-без проигрышный вариант!
Спасибочки! Красота и вкуснота!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Яблочная пицца
Яблочная пицца
Рецепт: Закусочный блинно-шпинатный торт
Закусочный блинно-шпинатный торт
Рецепт: Чизбургер в банке
Чизбургер в банке

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6053 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки