• 8 февраля 2010, 11:00
  • 10942

Запеченная рыба с креветками "Любовь моя"

Рецепт: Запеченная рыба с креветками Любовь моя

Любовь - это то, без чего невозможно представить жизнь ни одного человека... мы счастливы, когда она взаимная... она окрыляет и дает силы, чтобы сдвинуть горы.. чтобы наполнить пустыню водой.. чтобы достать звезду с небес... если она односторонняя, то мы страдаем... но ведь любовь может быть не только между мужчиной и женщиной.. плод этой любви порождает материнскую любовь... любовь детей к родителям.. мир - это любовь... а любовь - самое прекрасное, что есть на земле.. и романтический ужин не должен быть только 14 февраля... ведь нежное лакомство из рыбки и креветок.. свечи.. музыка и душевная беседа могут сделать любой вечер восхитительной сказкой любите и будьте любимы! На конкурс: "Подари мне этот вечер"

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Запеченная рыба с креветками "Любовь моя"»:



Рецепт «Запеченная рыба с креветками "Любовь моя"»:

Сначала приготовим формочки в виде сердца из фольги:
отрезаем кусочек фольги длиной 40-50 сантиметров
и сворачиваем по горизонтали пополам в длинную полоску

Еще раз сворачиваем пополам
и в третий раз поступаем также

Придаем форму сердца (делаем две такие заготовки)

Лук и чеснок чистим и мелко нарезаем ножом

Обжариваем в небольшом количестве растительного масла на раскаленной сковородке

На помидоре делаем крестообразный надрез и заливаем кипятком на минуту

Очищаем помидор от шкурки и нарезаем мелкими кубиками, добавляем в сковородку, слегка обжариваем (около минуты)

50 грамм измельченного на мелкой терке сыра смешиваем с яйцом, сметаной, мукой, солью, перцем и мускатным орехом

В сметанно-сырную массу добавляем очищенные креветки, помидорчики с луком и чесночком, все хорошо перемешиваем

Рыбное филе хорошенько моем, просушиваем бумажными полотенчиками или салфетками, нарезаем полосочками

Небольшую глубокую форму застилаем фольгой, смазываем маслом, ставим наши формочки-сердечки
полосками рыбы выкладываем дно средечек

Плотненько прижимаем полосочки друг к другу

Затем выкладываем нашу сметанно-креветочную массу, отправляем в разогретую до 200С духовку минут на 25, после чего посыпаем оставшимся тертым сыром (50 грамм) и снова возвращаем в духовку, чтобы сыр зарумянился

Когда рыбка почти готова на тарелки выкладываем гарнир в форме сердца:
вареный рис, измельченный сладкий красный перец и свекольно-сырно-смет анную массу

Освобождаем рыбку от фольги и размещаем рыбно-креветочное сердечко на тарелку

Приятнейшего Вам аппетита! :)

Наполняем бокалы белым вином...

ЛЮБИТЕ и БУДЬТЕ ЛЮБИМЫ!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченная рыба с креветками Любовь моя
Описание: Любовь - это то, без чего невозможно представить жизнь ни одного человека... мы счастливы, когда она взаимная... она окрыляет и дает силы, чтобы сдвинуть горы.. чтобы наполнить пустыню водой.. чтобы достать звезду с небес... если она односторонняя, то мы страдаем... но ведь любовь может быть не только между мужчиной и женщиной.. плод этой любви порождает материнскую любовь... любовь детей к родителям.. мир - это любовь... а любовь - самое прекрасное, что есть на земле.. и романтический ужин не должен быть только 14 февраля... ведь нежное лакомство из рыбки и креветок.. свечи.. музыка и душевная беседа могут сделать любой вечер восхитительной сказкой любите и будьте любимы! На конкурс: "Подари мне этот вечер"


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Здравствуйте!!! Не подскажите а кол-во продуктов рассчитано на две порции (т.е на 4 таких сердца,два с рыбой и два с рисом) ???
Ой какая же красота получилась!!!!!Мне такую никогда не повторить)
Дашенька, этот твой рецепт не только вкусно смотреть и читать . На душе становится тепло от этого описания и фотографий . Помимо того, что твоё описание абсолютно безупречно с профессиональной точки зрения, оно полно романтикой и любовью .
Спасибо тебе огромное за такой шедевр
безумно-безумно красиво!!!)))
вот это да!вы волшебница???
я только учусь ...спасибо огромное...за похвалу
Очень красиво!Просто слов не хватает!Вы-молодец!Спасибо Вам огромное за такой чудо рецептик и за сказочную идею подачи!Я уже года 2 черпаю идеи с этого чудесного сайта,но никогда не регистрировалась и ничего не комментировала,но Ваш шедевр достоин 1 места,промолчать не смогла,просто потрясающе!=))Хочу быстрее побалывать себя и любимого и хотела спросить Вашего совета по поводу салатика,он у Вас на фото тоже присутствовал,подскажите,пож-та,что это за салат?и еще мой дорогой не есть помидор,можно ли их чем-то заменить или попросту исключить из рецепта,повлияет ли это сильно на вкус блюда?Заранее огромное спасибо
спасибо ...я так рада, что идея Вам понравилась...столько добрых слов..СППАСИБО!!!...салатик состоит из крабовых палочек, кукурузки, китайской капусты, отварных кальмаров(кружочками), сладкого перца и майонеза...очень вкусно и хорошо гармонирует с горячим рыбным блюдом...лучше совсем без помидора, ничем заменять не нужно, можно только немного лимонного сока добавить прижарке лука и чеснока, чтобы появилась приятная кислинка...с помидором вкус интереснее...и необычнее...но можно и без него...у меня муж все время говорит, что не ест лук НИКАКОЙ...но здесь он его даже не заметил...так что все зависит от обстановки... и романтики ощущений...тогда и помидоры Ваш муж съест и не заметит я, конечно, шучу...
Дашенька, мне бы Вашу фантазию! Просто замечательно!
спасибо большущее
Дашенька, такие сердечные сердечки не оставят никакое сердце равнодушным!
спасибо огромное...за добрые слова
Ух ты! Красота какая!! Очень романтично и оригинально!!
ой, Светланушка...я тебя не узнала...такая аватарка прикольная!!! спасибо огромное...за похвалу
Рецептик классный!!! И, как же надо любить своего мужчину, потратить столько сил, чтобы его порадовать! Автору -
спасибо огромное!!! за похвалу...мужа своего я обожаю...но с этим блюдом нет большой возни...это просто кажется так
вкусные сердечки
спасибо, Иринушка
хорошая идея по поводу формочек из фольги. Беру!
Оленька, спасибо...и очень рада, что идея пришлась по душе
Дашка,обалденные сердечки!!!Удачи тебе!!!
Светик, спасибо огромное
Дашунь, удачи!
Ксюшик, спасибо огромное
Как мило!

анимации
спасибо огромное!!! какая карсота
спасибо, Динушка
До чего же красиво и романтично!!! Удачи в конкурсе!!!
спасибо большущее..за похвалу
Очень красиво, вкусно и нежно! Дашенька !
спасибо огромное, Анюточка
Дашуль - всегда любуюсь твоми чудесными рецептами и бесподобным умением красивой подачи!!!Удачи в конкурсе солнышко!!!
Катюшенька, милая, спасибо огромное
Подача
спасибо большое
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2010 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки