• 8 февраля 2010, 15:15
  • 6076

Сушки

Рецепт: Сушки

Безумно вкусные, значительно вкуснее покупных.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Сушки»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Сушки»:

Дрожжи распустить в 1 ст. л. тeплой воды, добавить маргарин, сахар, соль и мак. Постепенно подсыпая муку, замесить крутое тесто, убрать в холодильник на 15 минут. Тесто разделить на части, скатать жгутики толщиной с мизинец, края жгутиков соединить, чтобы получились сушки. Запекать на смазанном маслом противне в разогретой духовке до золотистого цвета.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сушки
Описание: Безумно вкусные, значительно вкуснее покупных.
Тэги: выпечка.


Комментарии и отзывы

Нужно попробовать самой испечь, мой малыш постоянно магазинными хрустит - называет их |||блюблики|||
Аппетитные и румяные!!!
МНЕ ТОЖЕ КАЖЕТСЯ,ЧТО НЕ ХВАТАЕТ ЧЕГО-ТО,ЕСЛИ ПЕРЕСЧИТАТЬ НА ГРАММЫ,ТО ПОЛУЧИТСЯ ОДНА СУШКА
А У ВАС ВОН СКОЛЬКО
На самом деле тесто получилось очень мало. Я сначала подумала, что хватит штучек на пять. А оказалось из маленького комочка теста, вышла такая горка.
Что-то я сама засомневалась. Давно их делала. Попробую найти рецепт в оригинале. Может правда что-то забыла написать. Тогда исправлю.
У меня возникли сомнения по поводу количества жидкости и дрожжей.Поверьте,я работала в пекарне и опыт имеется.Может ошибаюсь,но жидкости должно быть больше.
У меня по этому рецепту такие сушки получились. Меня тоже рецепт сначала смутил. Но получилось же.
классные какие
А Ваши сушки получаютя мягкие или как магазинные?
Они получаются хрустящие, как свежие магазинные.
Спасибо!!!
дрожжевое тесто только начинаю пробовать, этот состав мне тоже показался странным, но, раз вы утверждаете, нужно попробовать))
интересные сушки!
А это правильные пропорции 1 ст.л. воды, 2 ст.л. маргарин, 30 г дрожжей... не многовато дрожжей на такое количество жидких ингредиентов?
Удалено создателем комментария
Ответ для belo4ka
пропорции правильные, я тоже сначала удивилась количеству дрожжей, но всё получилось очень вкусно
а запаха дрожжей в сушках не остается? тесто ж за 15 минут явно не выбродит...
запаха дрожжей нет
напишите примерно сколько муки
муку на глаз сыпала, чтобы тесто как на пирожки было
Обожаю сушки, у меня на столе всегда упаковка сушек. Я люблю нашего завода местного - они самые лучшие! Хочу теперь попробовать сделать, такой рецепт заманчивый! Только подскажите дрожжи прессованые - это сухие? Если нет, то сколько сухих тогда нужно?
Эти дрожжи в упаковочке продаются, которые в холодильнике нужно хранить. Я думаю, что сухих нужно 1 пакетик (11 грамм).
Ага спасибо!!!
Аппетитные сушки!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2062 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки