• 9 февраля 2010, 14:25
  • 65948

Драники с грибно-сырной начинкой

Рецепт: Драники с грибно-сырной начинкой

Решила побаловать мужа драниками, но не простыми, а с начинкой. Если уже есть такие, то извините. Это мой дебют на сайте, так что строго не судите)))

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Драники с грибно-сырной начинкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Драники с грибно-сырной начинкой»:

Приготовим начинку: для этого мелко нарежем свежие шампиньоны, одну луковицу. Обжарим на сковороде с минимальным количеством растительного масла грибы и лук. Когда начинка будет готова, выложим ее на тарелку и дадим немного остыть, затем вмешаем в нее 100 грамм сливочного сыра.

Натрем картофель на мелкой терке, отожмем весь сок, ведь именно из-за сока картофель темнеет.
В уже отжатый картофель натрем 1 большую луковицу, добавим яйцо, ложку муки, соль и перец по вкусу.

Теперь приступим к приготовлению драников. Берем (прямо руками) картофельную массу и выкладываем в середину грибную начинку, защипываем края и формируем котлетку. Обжариваем на сковороде с двух сторон до румяной корочки, затем убавляем огонь до минимума, закрываем крышкой и жарим до готовности.

Подавать со сметаной и зеленью.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Драники с грибно-сырной начинкой
Описание: Решила побаловать мужа драниками, но не простыми, а с начинкой. Если уже есть такие, то извините. Это мой дебют на сайте, так что строго не судите)))


Другие варианты рецепта

2022

Драники

532

Драники

320

Боксти

102

Драники

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо! Я рада,что понравилось!
Сегодня вечером приготовила драники по Вашему рецепту. Получилось чудесно. Муж уплетал их за обе щеки. Спасибо вам за прекрасный рецепт.
Спасибо, возьму себе на заметку.))
Спасибо!!!
Отличный дебют!!! Вкусный!
Замечательные драники!
Отличный рецепт !
Чудненькие,аппетитные и сытные драники получились!!!
С удачным дебютом!!!
Вкуснятина +++
Хороший дебют!!!!
М-м-м-м с грибочками)))
Очень удачный у Вас дебют получился!!!!! Вкусно, красиво!

анимации
Прекрасный дебют!
мама дорогая, я тыcячу лет не ел драников.Соскучился по ним дико.Надо вспомнить...............,
Я тоже такие часто готовлю, только начинку из фарша делаю. Надо будет и Вашу обязательно испробовать!!!++++
отличный дебют!забрала в кк вам +,молодчинка!
я тоже такие делаю,сын очень любит.Вкусно!!!
Поздравляю Вас с дебютом! Рецептик замечательный. Такие драники я еще не пробывала.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1269 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки