Версия для печати Рецепты Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

Homahoma deletedПоваренок 1 уровня

16 апреля 2008, 13:27
159256

Ликер "Бейлис" в домашних условиях

Немного "обрусевший" рецепт, адаптированный на российского потребителя.

Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

Кухня: Ирландская

Ингредиенты для «Ликер "Бейлис" в домашних условиях»:

Молоко сгущенное — 2 шт
Водка — 1 шт
Ванилин (на кончике ч. л.)

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2560 ккал	белки 57.6 г	жиры 68 г	углеводы 448 г
Порции
ккал 128 ккал	белки 2.9 г	жиры 3.4 г	углеводы 22.4 г
100 г блюда
ккал 320 ккал	белки 7.2 г	жиры 8.5 г	углеводы 56 г

Рецепт «Ликер "Бейлис" в домашних условиях»:

Сгущенку нагреть, но не кипятить.
Добавить водку (имейте ввиду, что вкус напитка полностью зависит от качества водки).
Довести всю эту музыку до однородной массы, и добавить ванилин.
Охладить, разлить в тару. Хранить в прохладном месте.
Обращаю Ваше внимание на то, что температура при которой следует добавлять водку, напрямую связана с крепостью самого ликера. Чем она выше тем менее крепким получится напиток.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год

Теги: алкоголь напиток ликер

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/4039/]Ликер "Бейлис" в домашних условиях[/url]
Рецепты: Напитки -> Алкогольные напитки -> Крепкий алкоголь
Немного "обрусевший" рецепт, адаптированный на российского потребителя.

Ингредиенты: Молоко сгущенное, Водка, Ванилин.
Тэги: алкоголь, напиток, ликер.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ликер "Бейлис" в домашних условиях
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/1.gif" alt="Рецепт: Ликер Бейлис в домашних условиях" title="Рецепт: Ликер Бейлис в домашних условиях"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Немного "обрусевший" рецепт, адаптированный на российского потребителя.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/19/">
          Напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/20/">
          Алкогольные напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/95/">
          Крепкий алкоголь
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ликер "Бейлис" в домашних условиях»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2394">Водка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/540/">алкоголь</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/539/">напиток</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/479/">ликер</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/4039/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ликер "Бейлис" в домашних условиях

Немного "обрусевший" рецепт, адаптированный на российского потребителя.

Категория: Напитки › Алкогольные напитки › Крепкий алкоголь

Ингредиенты для «Ликер "Бейлис" в домашних условиях»:

Молоко сгущенное Водка Ванилин

Тэги: алкоголь, напиток, ликер

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2869

Сливочный ликер

386
2869
219367

2025

Бархатный банановый ликер

200
2025
145889

1437

Молочно-кофейный ликeр

174
1437
92395

1371

Ликер "Бейлис" оригинальный

138
1371
133772

1079

Домашний ликер типа Бейлис "Вкуснее покупного"

80
1079
11994

1053

Ликер "Бейлиз домашний"

150
1053
135458

955

Ликер "Бейлис по-домашнему"

90
955
94203

946

Сливочный ликер а-ля "Бейлис"

103
946
62427

817

Ликер "Бейлис"

37
817
107848

712

Ликер "Банановый бархатный"

81
712
33507

666

Домашний ликер "Бейлис"

72
666
78815

444

Ликер "Бейлиз" домашний

13
444
3760

355

Ликер сливочный

73
355
22280

354

Яичный ликeр "Шалтай-Болтай"

97
354
20924

309

Бейлиз

48
309
64695

292

Ликер "Бейлис" по-домашнему

29
292
9561

223

Молочно-кофейный ликёр

3
223
1710

177

Ликер типа "Бейлиз"

38
177
22684

165

Нежный яичный ликер

53
165
19184

152

Ликер для любимых подружек

15
152
8211

152

Типа "Бейлис"

50
152
17251

125

Яичный ликер

16
125
29326

110

Ликер, почти как "Бейлис"

6
110
19523

Показать все варианты рецепта (23)

Комментарии и отзывы

20 октября 2013 года Вольная #

а как понять - Молоко сгущенное — 2 шт??
Две штуки чего?

31 марта 2013 года А-Технолог #

В оригинальном содержится какао, почему здесь люди не советуют...

12 января 2010 года Игор-ха84 #

Homahoma!!! Скажите, а как долго может храниться ликер такого приготовления???

7 февраля 2011 года Serenkii #

Могу сказать что ликер приготовленный в домашних условиях, храниться относительно не долго, потому что со временем он начинает расслаиваться, время зависит от условий хранения, но это я по собственному опыту сужу.
А рецептиком пользуюсь, не этим а вот этим http://livetasty.ru/bejlis-baileys-irish-cream

не сочтите за рекламу

3 июня 2009 года Инночка07 #

Спасибо, забрала

3 ноября 2008 года vita7474 #

Интересный вариант!

17 мая 2008 года Babay #

08:31 16.05.08

08:36 16.05.08 Понятно.

15 мая 2008 года Babay #

P.S. А что касается оригинального вкуса Бейлиса, можа в Ирландии, или какой нито Швеции он и есть оригинальный... А тот каторый в Расее-матушке продаётся, сделан в лутшем случае в какой нить задрипанной польше, а то и на Малой Арнаутской... Пожалуй, што с Малой Арнаутской ещё и покачественней будет... Не мудрено нарваться и на такой, который хачики в подвале по "оригинальной" технологии разливают...

16 мая 2008 года Homahoma deleted # (автор рецепта)

А може и где по круче есть.

15 мая 2008 года Babay #

Когда ишо был женат, делал такой ликёр, делал. Подружки бывшей по паре литров за вечер уминали. Тока, я помню, ещё на это количество водки 8 желтков взбивал, заметьте, лично... Эх, было, было... А взбитые желтки уже смешивал со сгущённой... А какао, точно не нада... Тада и слова тока Б-е-й-л-и-с не знали...

16 мая 2008 года Homahoma deleted # (автор рецепта)

Яичные желтки - это уже получается ликер под названием "Адвокат".

17 апреля 2008 года чиполинка #

Вкусненько,но в оригинале всё же лучше!

17 апреля 2008 года Homahoma deleted # (автор рецепта)

Не спорю, но иногда хочется чего- нибудь неоригинального.

17 апреля 2008 года чиполинка #

Согласна!Не принимайте,пожалалуйста мой комент как критику!

17 апреля 2008 года Homahoma deleted # (автор рецепта)

Боже упаси. Если бы я каждый комент принимал, как критику, наверное давно сошел бы с ума.

17 апреля 2008 года чиполинка #

Спасибо большое!

17 апреля 2008 года Homahoma deleted # (автор рецепта)

Да чего уж там...

17 апреля 2008 года чиполинка #

17 апреля 2008 года Ирина полторыхина #

Интересно!

16 апреля 2008 года Homahoma deleted # (автор рецепта)

Какао не советую (вкус будет не тот). Можно добавить тростниковый сахар, но только для цвета, чтобы не заглушить вкус).

16 апреля 2008 года Aprelia #

А цвет получается белый? Можно, наверное, ложку какао добавить?

16 апреля 2008 года Homahoma deleted # (автор рецепта)

Homahoma

Какао не советую (вкус будет не тот). Можно добавить тростниковый сахар, но только для цвета, чтобы не заглушить вкус).

16 апреля 2008 года elena_110 #

Как интересно!

16 апреля 2008 года best #

а это очень интересно. Попробуем и сравним вкусы :wink:

16 апреля 2008 года Homahoma deleted # (автор рецепта)

Предупреждаю, вкус отличается от оригинального.

16 апреля 2008 года best #

я догадываюсь, что такого богатого вкуса как у оригинального "Бейлиса " такими ингридиентами не получить.

17 апреля 2008 года Homahoma deleted # (автор рецепта)

Собственно и цели такой не стоит, что то похожее - да, но не более того.

17 апреля 2008 года elena_110 #

↑Ответ для Homahoma deleted

А сильно отличается?

17 апреля 2008 года Homahoma deleted # (автор рецепта)

Принципиально, но не радикально. Классическое приготовление Бейлиса в Ирландии, предусматривает несколько другую технологию.

16 апреля 2008 года best #

а это очень интересно. Попробуем и срасним вкусы :wink:

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Ликер "Бейлис" в домашних условиях

Ингредиенты для «Ликер "Бейлис" в домашних условиях»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ликер "Бейлис" в домашних условиях»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Рубрикатор рецептов