• 12 февраля 2010, 12:10
  • 10265

Мясные пальчики "Глаз орла"

Рецепт: Мясные пальчики "Глаз орла"

Мясо важно приготовить не только вкусно, важно подать его красиво. Аромат завораживает, вкус возбуждает аппетит.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Ингредиенты для «Мясные пальчики "Глаз орла"»:



Рецепт «Мясные пальчики "Глаз орла"»:

Перемолоть отдельно телятину, отдельно куриную грудку. В каждую часть добавить по одному яйцу, соль, луковицу (мелко нарезать), по одной столовой ложке панировочных сухарей.
Фарш хорошо вымешать - отдельно каждую часть. На разделочную доску положить пищевую пленку. Сверху на пленку выложить полную столовую ложку говяжьего фарша. По возможности придать прямоугольную форму.

Сыр натереть на терке. Сверху на фарш посыпать сыр, а на сыр выложить куриный фарш.

Как показано на фото, положить спаржу.

Потихоньку скручивать рулет, убирая плёнку

пока у вас не получиться колбаска. Постараться бока вкладывать в средину, чтобы начинка не выглядывала.

Снять плёнку, выложить на глубокое деко. Залить приготовленной заливкой.
ЗАЛИВКА.
Болгарский перец 2 ст.ложки (перемолоть на мясорубке), томат и муку (по 1 ст ложке) размешать, добавить соль по вкусу и размешать в 150-200 гр кипяченой воды. Залить пальчики. Сверху деко накрыть фольгой и поставить в духовку на 1 час.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясные пальчики "Глаз орла"
Описание: Мясо важно приготовить не только вкусно, важно подать его красиво. Аромат завораживает, вкус возбуждает аппетит.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусное мяско!
Интересное блюдо, жалко у меня сынуля не ест перекрученое и рубленое мясо, толь целые куски: отбивные, буженинку и т.п.
Вкусненько!
Вкуснятинка!!!
Согласна, рецепт очень интересный, надо будет сделать ,но вот с грамматикой немного непорядок, действительно "режет" глаза... особенно мне, как филологу...
+++++++
Рецепт очень интересный, но слово "выкласть" режет глаза. Выложить, класть. А за рецепт ++++
Классные штучки получились!А спаржу вот всё хочу приобрести и нигде не вижу...обидно вам
Ювелирная работа!
Очень красивые рулетики получились, так и хочется попробовать ++++
вкусно только это не спаржа а фасоль на фото
Интересный рецепт, надо попробовать сделать!!++++
Спасибо!!!
Интересный рецепт!+++++++++
Аппетитно выглядит!!!Надо взять на заметку!Спасибо!!!
вкусненько придумано!!! +++++++++++++
Чудесный рецепт!! Много+++++++++++++
Замечательно!!!!! Спасибо за рецепт!
Вкусно
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2092 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки