• 12 февраля 2010, 14:04
  • 12088

Баклажанные рулетики

Рецепт: Баклажанные рулетики

Все мы привыкли к жареным баклажанам с майонезом. Я предлагаю внести свою "изюминку" и сделать баклажанные рулетики, которые готовятся быстро и не дорого.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие овощные рулеты

Ингредиенты для «Баклажанные рулетики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г


Рецепт «Баклажанные рулетики»:

Готовим баклажанные пластинки.

Закручиваем рулетики.

Приятного аппетита!

Все мы привыкли к жареным баклажанам с майонезом. Я предлагаю внести свою "изюминку" и сделать баклажанные рулетики, которые готовятся быстро и не дорого.
Для начала надо приготовить баклажанные пластинки (нарезать баклажан вдоль, обжарить). Жарятся такие пластинки буквально несколько секунд, желательно после положить их на бумажное полотенце, чтоб ушeл лишний жир. Готовим начинку: измельчить варeный белок и мускатный орех (я это делаю в комбайне, не разделяя одно от другого), выдавить в полученную смесь чеснок по вкусу и добавить майонез. Закрутить баклажанные рулетики и поставить в холодильник на небольшое время. Ну вот закуска и готова, а мускатный орех даeт пикантность этому блюду. Оставшуюся начинку и желток можно применить для украшения или бутeрбродов.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Баклажанные рулетики
Описание: Все мы привыкли к жареным баклажанам с майонезом. Я предлагаю внести свою "изюминку" и сделать баклажанные рулетики, которые готовятся быстро и не дорого.
Тэги: закуска.


Комментарии и отзывы

Очень вкусно!!!!Всегда готовлю с яйцами и сыром!
Вкусно наверное А мои любят с помидором и чесноком.Надо и так попробовать
Опять глюки...
Жаль, что еще долго баклажанчиков ждать придется...
Жаль, что еще долго баклажанчиков ждать придется...
Жаль, что еще долго баклажанчиков ждать придется...
в сезон это, конечно, не дорого, а вот сейчас баклажанчики кусаются...
одну штучку на праздник...можно купить. а вот в сезон вообще лафа
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3289 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки