Рецепт: Сырный пирог из багета
Сырный пирог из багета
Рецепт: Брускетта Мимоза
Брускетта "Мимоза"
Рецепт: Паштет из скумбрии с творожным сыром
Паштет из скумбрии с творожным сыром
  • 12 февраля 2010, 19:52
  • 3529

Запеканка "Умба-Умба"

Рецепт: Запеканка "Умба-Умба"

Не знаю почему, но почти к каждому рецепту у меня какая-то предистория)) вот как-то разговаривала я со своим Amore .. и говорю ему.. "вот иду готовить запеканку!" в ответ на что он сказал, что за африканский язык!? "запеканка умба умба")))) вот и родилось название

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка "Умба-Умба"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2271.1 ккал
белки
217.1 г
жиры
83.8 г
углеводы
166.3 г
100 г блюда
ккал
123.4 ккал
белки
11.8 г
жиры
4.6 г
углеводы
9 г


Рецепт «Запеканка "Умба-Умба"»:

Изначально не собиралась фоткать и выставлять рецепт... а потом опомнилась.. почему бы и нет.. так что, простите за фото... и по этой же причине забыла сфоткать саму запеканку в готов виде...
вот может сейчас пойду остатки фоткать)))

Итак, рис отвариваем почти до готовности.. ничего, если даже останется немного воды..
лук, морковку мелко режем или трем и обжариваем с маслом.. туда же добавляем мелко нарезанную капусту.. тушим, буквально, минут 5

филе рыбы просто нарезать кусочками

теперь берем форму, смазываем маслом.. выкладываем весь рис.. смазываем немного майонезом.. посыпаем сыром тертым..
далее выкладываем кусочки рыбы (не всю).. посолить.. поперчить.. также я использовала любимые специи
на рыбу выкладываем тушеные лук с морковкой и капустой (не все), смазываем снова майонезом.. я еще томатный соус чуток добавила и тертым сыром посыпаем

теперь оставшаяся рыба и оставшиеся тушеные овощи
сверху смазать майонезом и посыпать оставшимся сыром
отправляем в духовку на 20 мин. при температуре 180 градусов

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка "Умба-Умба"
Рецепт: Запеканка "Умба-Умба"

Не знаю почему, но почти к каждому рецепту у меня какая-то предистория)) вот как-то разговаривала я со своим Amore .. и говорю ему.. "вот иду готовить запеканку!" в ответ на что он сказал, что за африканский язык!? "запеканка умба умба")))) вот и родилось название

Ингредиенты для «Запеканка "Умба-Умба"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Вкусная запеканочка! Спасибо, автор!
получилась очень вкусная запеканочка!!!!!!!!
да!! не то слово!
Рыбка с рисом... очень вкусно! Замечательная запеканочка! И название суперское!!!!!!!!!!!!
спасибки))
Очень красиво и наверняка вкусно
Должно быть вкусненько
спасибо
Выглядит очень аппетитно. Мне думается, что это вкусно.
правильно)))))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Куриные фрикадельки с сыром к пикнику
Куриные фрикадельки с сыром к пикнику
Рецепт: Запечённый картофель Пицца
Запечённый картофель "Пицца"
Рецепт: Молодые овощи с колбасками и сыром
Молодые овощи с колбасками и сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6020 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки