• 16 апреля 2008, 17:01
  • 12366

Салат "Козел в огороде"

Рецепт: Салат Козел в огороде

Постный салат с острым вкусом. За фото спасибо поваренку yuvl.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Козел в огороде"»:

Время приготовления:



Рецепт «Салат "Козел в огороде"»:

Капусту шинкуем тонкой соломкой. Морковь, свеклу и картофель натираем на терке для корейской моркови. В капусту добавляем морковь и свеклу. Картофель обжариваем небольшими порциями в подсолнечном масле (получается хрустящие чипсы) и выкладываем в овощи. Чеснок необходимо порубить соломкой, очень тонко. Последнюю порцию картофеля выливаем вместе с горячим маслом. Это придаст салату мягкость. Посолить по вкусу.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Козел в огороде"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень вкусно получилось,я сделала слоями,кучками салаты я не люблю,и потом я не знаю как эти кучки и чем прописывать, Только жаль у меня нет терки для корейских вкусняк, морковь натерла на крупной терке,свеклу на мелкую,картошку просто кусочками обжарила, чесночная заправка суперская,спасибо за рецепт!
Тут главного виновника не хватает, "козла" т.е. :lol:
Весь фокус этого салата в том, что все овощи выкладываются, горочками, как лепестки цветка по кругу, а в центр - нарезанное тонкими полосочками отварное мясо. и в таком виде блюдо ставится на стол - очень красиво, а перемешивается уже за столом при гостях.
Название замечательное!
на постный стол!
Мне понравилась идея. Очень интересно +
Все овощи сырые? Очень интересный салатик.
кроме картофеля
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2062 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки