Очень захотелось грибов, но как-то по особенному. Жареные с отдельно отваренным картофелем - как-то не то... Решила объединить картошечку и грибы в одно самостоятельное блюдо.
Олечка_лапочкаПоваренок 2 уровня
- 13 февраля 2010, 23:44
- 17236
Картофель, тушенный с грибами
Ингредиенты для «Картофель, тушенный с грибами»:
- Картофель (средний) — 10 шт
- Шампиньоны (свежие) — 400 г
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное — 3-5 ст. л.
- Вода (кипяченая)
- Перец черный (молотый)
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1670 ккал |
белки
45.3 г |
жиры
45.4 г |
углеводы
273.9 г |
| Порции | |||
| ккал 278.3 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 45.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 88.4 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 14.5 г |
Рецепт «Картофель, тушенный с грибами»:
-
Шампиньоны вымыть и нарезать крупными ломтиками.
-
В кастрюлю налить масло, выложить туда нашинкованный лук и тертую морковь.
Тушить под крышкой минут 7. -
К моркови добавить грибы, влить полстакана воды, перемешать и тушить еще минут 10.
-
Картофель нарезать соломкой и выложить в кастрюлю с грибами, посолить и поперчить.
-
Все перемешать и добавить воды до верха, но так, чтобы она не покрывала картофель.
-
Тушить все под крышкой на медленном огне 40 минут, больше не перемешивая.
Готовое блюдо украсить зеленью.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 марта 2023 года ирпенчанка #
Автору большое спасибо за рецепт!
4 января 2022 года galina27 1967 #
4 января 2022 года yan kazimirovich #
18 марта 2021 года inna_2107 #
18 марта 2021 года блю перл #
6 мая 2020 года lina0710 #
22 октября 2010 года Мария-Софья #
16 февраля 2010 года Лимончик #
16 февраля 2010 года Олечка_лапочка # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года irmusha #
15 февраля 2010 года Олечка_лапочка # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года ирина66 #
14 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)
14 февраля 2010 года Светун #
15 февраля 2010 года Олечка_лапочка # (автор рецепта)
14 февраля 2010 года Баба Аня #
14 февраля 2010 года Пирандос deleted #
15 февраля 2010 года Олечка_лапочка # (автор рецепта)
Да и что может быть проще, например, бутерброда? Или омлета? Но Вы же выкладываете эти рецепты...
5 марта 2016 года vl iv kor 67 #
14 февраля 2010 года Halynka #
14 февраля 2010 года Татьяна 09 deleted #
гриб и картошка всегда вкусно +
14 февраля 2010 года Yulbka #
14 февраля 2010 года Олечка_лапочка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: