• 16 апреля 2008, 18:17
  • 7388

Мясные eжики "Оригинальные"

Рецепт: Мясные eжики "Оригинальные"

Нежные и вкусные "eжики" из мяса в медово-сметанной заливке с красной смородиной.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Ингредиенты для «Мясные eжики "Оригинальные"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
9788 ккал
белки
38.02 г
жиры
48.43 г
углеводы
2010.41 г
100 г блюда
ккал
245.74 ккал
белки
0.95 г
жиры
1.22 г
углеводы
50.47 г


Рецепт «Мясные eжики "Оригинальные"»:

[IMG]http://i003.radikal.ru/0804/e5/adf813553086.jpg[/IMG]

Отварить до готовности рис.
Смешать остывший рис с фаршем, добавить яйца, соль и перец.
Хорошенько размешать.
Зелень петрушки мелко порезать.
Небольшое количество фарша распределить на ладони в виде круга и положить в середину порцию петрушки.
Сформировать "eжики".
Обжарить "eжики" на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Выложить обжаренные "eжики" в форму для запекания.
Подготовить заливку.
Смешать воду, сметану, мeд, "Вегету", порезанную петрушку.
В отдельной чашке размять ложкой ягоды смородины, добавить к заливке, перемешать.
Полить заливкой каждый "eжик".
Вылить на "eжики" всю заливку.
Запекать 1 час в духовке при 180 градусах.

Ничего вкуснее не ела!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясные eжики "Оригинальные"
Описание: Нежные и вкусные "eжики" из мяса в медово-сметанной заливке с красной смородиной.
Тэги: второе.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Со смородиной вкусно! +++++
Сегодня приготовила ёжики по твоему рецепту. Вкусно! Спасибо за рецепт! :wink:
Не за что!
Класс! +
Спасибо!
Очень понравился рецептик, спасибо!+
Я очень рада!
Хороший рецептик! Идея мне понравилась!
Леночка,спасибо!
Я сперва подумала пирижные. Хороши! :wink:
Да,на фото ействительно на пирожные похожи...
Ленчик!
Какие прекрасные Ёжики!
Как всегда Молодец!+
Спасибо,дорогая!
Леночка, наконец-то я до твоих ежиков добралась. Таких еще не пробовала. Замечательно!
Танечка,благодарю.
Лен! Блистательно! Твои рецепты очень мне близки! Обожаю сочетать неожиданные продукты. 10 баллов!
Жанчик,мерси!
Интересная заливка.
И вкусная.
Леночка молодец! Ёжики да так оригинально,+
Светик,спасибки!
Красивые ,новот где смородинки сейчас взять? Рецептик до лета заберу!
У меня была замороженная.
Спасибо,очень вкусно,но я бы добавила к начинке(петрушке) еще нарезанные отварные яйца и по 1\\2 ч.ложки легкого майонеза.
Ооооо! Всё,что угодно!
Фантазия и только фантазия.
Мой рецепт как основа,остальное-дело вкуса.
Замечательные ёжики! Обязательно сделаю в выходные
Думаю,вам понравится.
Заливка клевая,беру на заметку,спасибо!
Светик,на здоровье!
Ленок! А мед зачем, его надо обязательно ложить? Очень красиво, да и вкусно, я забираю.Спасибо. :lol:
Мёд в заливке не чувствуется,так что можешь смело добавлять.
Ответ для Natalka9
Ладненько,кашу маслом не испортишь спасибочки!!!
Ну попробуй сделать без мёда,ничего страшного.
Лена как всегда здорово!!! И красиво
Олечка,спасибо!
Вот это ежики! Супперские, вкусненькие!
Спасибо,рыбка моя!
угу!
Леночка ежики просто супер, ты как всегда молодечик++++++
Ксюшенька,мерси!
Леночка, как ты все успеваешь???? Такие рецепты...
+++++++++
Да приходится...
У меня же четыре мужика в семье...
Балую я их.
Четыре???? ой... УВАЖЕНИЕ!!!! Настоящая женщина!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3469 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки