Версия для печати
  • 14 февраля 2010, 22:12
  • 383651

Мясо «По-скифски»

Рецепт: Мясо «По-скифски»

Мясо по этому рецепту приготовить очень быстро: минимально обработать продукты, завернуть в фольгу, положить в духовку … дальше все запекается само. Получается нежно, ароматно, вкусно. Подозреваю, что к скифам этот рецепт не имеет отношения, но под каким названием мне он стал известен, под таким предлагаю его и Вам.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо «По-скифски»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2102.7 ккал
белки
137.3 г
жиры
166.4 г
углеводы
21.3 г
100 г блюда
ккал
169.6 ккал
белки
11.1 г
жиры
13.4 г
углеводы
1.7 г

Рецепт «Мясо «По-скифски»»:

Мясо нарезаем (кусочками примерно по 100г), отбиваем, я отбиваю ножом. Солим, перчим по вкусу. Кладем каждый кусок на фольгу, оставляем большие края, чтобы потом можно было завернуть.

Обжариваем шампиньоны и нарезанный лук, слегка солим. Выкладываем на мясо грибы с луком.

Поливаем каждый кусок столовой ложкой сливок. Сверху можно натереть немного сыра, но это по желанию. Далее поднимаем края фольги и заворачиваем, получается что-то типа узелка. Складываем их на противень и запекаем в духовке около 40 минут.

Разворачиваем очень аккуратно, чтобы не обжечь руки. Приятного аппетита!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4743
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясо «По-скифски»
Рецепт: Мясо «По-скифски»

Мясо по этому рецепту приготовить очень быстро: минимально обработать продукты, завернуть в фольгу, положить в духовку … дальше все запекается само. Получается нежно, ароматно, вкусно. Подозреваю, что к скифам этот рецепт не имеет отношения, но под каким названием мне он стал известен, под таким предлагаю его и Вам.

Ингредиенты для «Мясо «По-скифски»»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Сегодня делала со свининой. Боже, это так вкусно! С курицей, оказывается, было не то))))
Очень вкусное мясо. Делала с курицей. Спасибо! Завтра куплю свинину. Повторю на бис)
Часто готовлю таким образом мясо, но всё никак не удавалось сфотографировать. Получается всегда очень вкусно и съедается мгновенно. Большое спасибо автору за отличный рецепт!
Аппетитное мясцо!
Один из моих любимых рецептов, очень вкусно без лишних хлопот. Огромное спасибо !
Рецепт понравился, но у меня мясо почему-то получилось жестким(((. Попробую в мультиварке без фольги, сочетание продуктов классное и вкус отличный. В любом случае спасибо за рецепт!
А Вы в мультиварке этот рецепт попробовали ? Без фольги? И на каких режимах? Заранее спасибо
Готовила из говядины. Очень вкусно. Всем понравилось. Спасибо за рецепт!
Готовил! Обалдеть
Пока выходной наделала, завернула каждый. А вот скажите, если я их в таком завернутом виде (пока без духовки) засуну в холодильник, а послезавтра для мужа вытащу и запеку, будет также вкусно? А то времени совсем не будет что-то делать...
Скажите пожалуйста на сколько градусов духовку включали?
Я запекала при 200 градусах
Изумительно! Очень сочно! Аромат при запекании обалденный! Спасибо!
Очень вкусное и нежное мясо получилось. Спасибо!
Пойду готовить вкуснотищу.
Супер!!!!
Спасибо огромное за рецепт! Получилось безумно вкусное, сочное и нежное мясо Домашним очень понравилось
Вкусно!!!
Выглядит очень аппетитно, хочу попробовать приготовить, подскажите, а какой гарнир можно подать к такому мясу, а то банальное пюре, макарошки и греча уже наскучили(((
на повседневку вполне рецептик,заценил,норм
Очень нравится мясушко по вашему рецепту!)
просто, быстро, ооочень вкусно!
Спасииибо!)
Я и не сомневалась что будет вкусно, когда нашла Ваш рецепт. Сейчас приготовили - действительно оочень вкусное мясо получилось. И аромат просто потрясающий
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook