• 15 февраля 2010, 12:38
  • 7301

Французский луковый суп

Рецепт: Французский луковый суп

Я думаю здесь много рецептов лукового супа... но приготовила и так было вкусно после мороза, что решила напомнить знаменитый рецепт)))

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Французский луковый суп»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7993.37 ккал
белки
300.835 г
жиры
87.305 г
углеводы
1454.341 г
100 г блюда
ккал
169.39 ккал
белки
6.37 г
жиры
1.85 г
углеводы
30.82 г


Рецепт «Французский луковый суп»:

Растопить сливочное масло, обжарить лук и чеснок до золотистого цвета, влить вино потушить минуты 3, добавить горчицу и бульон и тушить минут 10. Разогреть духовку до 200 градусов, суп разлить в четыре термостойкие чашки, сверху положить хлеб, посыпать обильно сыром и запекать до образования кочки из сыра. Лучше всего подходит свежий багет с хрустящей корочкой, но хлебушек под сыром - любой хорош)))


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Французский луковый суп
Описание: Я думаю здесь много рецептов лукового супа... но приготовила и так было вкусно после мороза, что решила напомнить знаменитый рецепт)))
Тэги: первое, обед.


Комментарии и отзывы

Абсолютно не луковый суп! увы и ах....*
что такое мукичка???
видно это не мое.. лук очень ярко выражен
В оригинале суп варится 1,5-2 часа там и следа от лука нет...
сегодня приготовила! обьедение
только я еще при жарке соевого соуса добавила чуток и мукички. получилась - вкуснота
Чудненький супец!!!А еще из духовочки-пальчики оближешь!!!
вот самое что ни на есть противное на этом свете для меня - это вареный лук. :-! всегда интересно было попробовать - неужели это может быть вкусно? сварить, что ли, чтобы развеять сомнения...
уж больно хорошо описываете
Ответ для Seagull_L
попробуйте! вскус совсем не варёного лука!!!!это очень вкусно
Ответ для Seagull_L
Спасибо за комплимент)) Обязательно приготовьте, вареный лук и жареный это совершенно разные вещи, супчик очень вкусный, потом поделитесь понравилось или нет))))
Ответ для Seagull_L
Вам стоит попробовать! Это очень вкусно!
должно быть вкусно. не пробывала еще в духовке запикать. нужно будет сделать. спасибо
Просмотрев столько рецептов лукового супа, абсолютно согласна - нет ничего вкуснее и полезней с морозца!!!!
всегда в луковом супе смущало название - "луковый"... но вы так интересно его описали, что хочется попробовать. после поста...
Вкуснятина!забираю!
Суп очень хорош, возьму на заметку. Спасибо за рецепт.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3469 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки