Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп

m_OlesiaПоваренок 4 уровня

16 февраля 2010, 16:59
54508

Котлеты из гречневой крупы

Узнала этот рецепт из программы "Контрольная закупка", немного его изменила и сейчас хочу им с Вами поделиться.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Котлеты из гречневой крупы»:

Крупа гречневая (отварная, для фарша) — 200 г
Опята (отварные, для фарша) — 100 г
Лук репчатый (для фарша) — 1 шт
Крахмал (для фарша) — 1 ст. л.
Соль (для фарша по вкусу)
Мука пшеничная / Мука (для панировки)
Масло подсолнечное (для жарки)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 844.8 ккал	белки 28.5 г	жиры 6.4 г	углеводы 176.4 г
Порции
ккал 84.5 ккал	белки 2.9 г	жиры 0.6 г	углеводы 17.6 г
100 г блюда
ккал 206 ккал	белки 7 г	жиры 1.6 г	углеводы 43 г

Рецепт «Котлеты из гречневой крупы»:

Необходимые нам продукты.
Лук и грибы порезать на кусочки и перемешать вместе с гречкой в блендере.
В полученный фарш добавить крахмал и соль. Все тщательно перемешать. Сформировать из фарша котлеты и обвалять их в муке.
Обжарить котлеты с обеих сторон на подсолнечном масле.
Приятного аппетита!!!

P. S. Опята следует варить около 20 минут. Можно использовать и другие грибы. При этом, лесные грибы нужно предварительно отваривать, а шампиньоны или вешенки отваривать не надо.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: обед второе

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/40700/]Котлеты из гречневой крупы[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/40700/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/27/2760/276095.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Узнала этот рецепт из программы "Контрольная закупка", немного его изменила и сейчас хочу им с Вами поделиться.

Ингредиенты: Крупа гречневая, Опята, Лук репчатый, Крахмал, Соль, Мука пшеничная, Масло подсолнечное.
Тэги: обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты из гречневой крупы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/27/2760/276095.jpg" alt="Рецепт: Котлеты из гречневой крупы" title="Рецепт: Котлеты из гречневой крупы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Узнала этот рецепт из программы "Контрольная закупка", немного его изменила и сейчас хочу им с Вами поделиться.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/224/">
          Блюда из круп
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты из гречневой крупы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2930">Опята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/40700/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты из гречневой крупы

Категория: Горячие блюда › Блюда из круп

Ингредиенты для «Котлеты из гречневой крупы»:

Крупа гречневая Опята Лук репчатый Крахмал Соль Мука пшеничная Масло подсолнечное

Тэги: обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

319

Гречневые оладьи с грибами и соусом

73
173
8768

158

Гречневые котлеты

29
61
11160

Показать все варианты рецепта (10)

Попробуйте приготовить вместе

274

Горячие бутерброды с шампиньонами

71
1109
16512

920

Мини-сочни с творогом и курагой

72
920
20346

Комментарии и отзывы

13 октября 2019 года ViolaTriColor #

Спасибо большое за рецепт! Все очень вкусно и очень просто! Семья довольна

18 ноября 2019 года m_Olesia # (автор рецепта)

Рада, что рецепт понравился. Пользуйтесь на здоровье

14 марта 2017 года olguha606 #

супер котлетки получились! огромное спасибо за рецепт

23 марта 2017 года m_Olesia # (автор рецепта)

Готовьте и кушайте на здоровье.

19 марта 2016 года иржа #

Вот и съедены котлетки. Ооооочччееенннььь, ооочччееенннььь вкусненько. Аж встать не могу. ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБОЧКИ ЗА РЕЦЕПТИК!!!

27 марта 2016 года m_Olesia # (автор рецепта)

На здоровье. Огромное спасибо за доверие к рецепту.

17 марта 2016 года иржа #

Очень классные гречневые котлетки. Сижу и слюнями заливаюсь. Соблюдаю пост, но попробовать могу их только в выходные. По будням ем только отварное. Обязательно в субботу себя любимую побалую. Чувствую. что будет безумно вкусно.

27 марта 2016 года m_Olesia # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье.

23 марта 2017 года olguha606 #

уже всем знакомым рецепт раздала ваш!

очень многим понравились котлетки!

передаю и от них вам благодарности!

17 апреля 2017 года m_Olesia # (автор рецепта)

Большое спасибо за доверие к рецепту.

Очень рада, что и Вам и Вашим друзьям рецепт пришелся по вкусу. Если бы Вы знали, как приятно читать такие комментарии.

3 апреля 2011 года LadySweet #

Спасибо Вам за такие симпатичные котлетки,мы постимся всей семьёй и муж очень скучал по котлетам!Вот решила его порадовать!Сначала даже не поверил,что они из гречи,на вид они точно как мясные.Вкус тоже не разочаровал!Фото добавила!Ещё раз спасибо!

16 апреля 2011 года m_Olesia # (автор рецепта)

Рада, что рецепт Вам понравился. Огромное спасибо за фотографию. У вас получились очень аппетитные котлетки.

18 апреля 2010 года Витта2 #

Какая вкуснятина!!!!!!!!!ММммммм!

19 апреля 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)

Благодарю.

17 февраля 2010 года Светун #

пошла готовить.спасибо за рецептик

17 февраля 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)

Рада, что вам понравился рецепт котлеток.

17 февраля 2010 года linden86 #

очень оригинально!

17 февраля 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)

анимации

17 февраля 2010 года Леночка 2010 #

Красота!! Беру на "вооружение"

17 февраля 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)

анимации

17 февраля 2010 года Katynya #

17 февраля 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)

17 февраля 2010 года мисс #

Отличные котлетки

20 февраля 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)

анимации

17 февраля 2010 года Молчунья #

Хороший рецепт!

17 февраля 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)

Приятно, что мой рецепт Вам понравился.

17 февраля 2010 года мама Алина #

я сделала сегодня ваши котлетки, как раз все для этого было, только грибы - шампиньены. Муку добавила сразу в эту всю массу и добавила яйцо. Потом ложкой выкладывала на сковородку.

17 февраля 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)

Вам понравились котлеты?

17 февраля 2010 года мама Алина #

котлеты супер!

20 февраля 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)

Рада, что Вам они понравились.

16 февраля 2010 года ElenKaNZ #

Все что касаемо гречки-обожаю! Забираю,спасибо!

17 февраля 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)

Я тоже очень люблю гречку. Она не только вкусная, но и очень полезная.

16 февраля 2010 года белошвейка #

Рецепт как раз для поста

17 февраля 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)

анимации

20 февраля 2010 года белошвейка #

Большое спасибо за открыточку, очень приятно.

16 февраля 2010 года Инночка07 #

17 февраля 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)

Удалено создателем комментария

17 февраля 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)

↑Ответ для Инночка07

Удалено создателем комментария

17 февраля 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)

↑Ответ для Инночка07

Удалено создателем комментария

17 февраля 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)

↑Ответ для Инночка07

анимации

16 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)

Интересный рецепт. Спасибо, что поделились. Я телевизор не смотрю, так и не узнала бы +++

17 февраля 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)

Рада, что Вам понравился мой рецепт.

16 февраля 2010 года eva77 #

16 февраля 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)

16 февраля 2010 года Люся Павловна я #

И я видела эту передачу! Аппетитные получились!

16 февраля 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)

Аппетитные, вкусные и полезные.

16 февраля 2010 года kovka deleted #

Для постящихся - просто находка!!!!! Но и для остальных подойдёт - эконом-вариант и для разнообразия!!

16 февраля 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)

Вы абсолютно правы.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V041 "Мидвиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Котлеты из гречневой крупы

Ингредиенты для «Котлеты из гречневой крупы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты из гречневой крупы»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V041 "Мидвиль"

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Рубрикатор рецептов