• 16 февраля 2010, 19:53
  • 42909

Перловая каша или Еда мужская, 3 кило

Рецепт: Перловая каша или Еда мужская, 3 кило

Вкусная и полезная еда, которая очень нравится большим голодным мужчинам. Затрат на нее (если делать постное) практически никаких, она сытная и долго остается в желудке - идеально для диет или питания "за 2 дня до получки". Итак, сегодняшнее блюдо - перловая каша с тушенкой. На сайте уже есть похожие рецепты, но я обхожусь без водяной бани и 4 -5 -часовой варки.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Перловая каша или Еда мужская, 3 кило»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Перловая каша или Еда мужская, 3 кило»:

Берем крупу, отмеряем нужное количество. Чем белее крупа, тем она лучшего качества.
У меня на фото 3 стакана (мужчины очень голодные :))

Промываем холодной водой, пока вода в тарелке не станет прозрачной.

Промытую крупу заливаем кипятком, так, чтобы он покрывал крупу на 3 пальца.

Закрываем посуду с крупой и оставляем часика на 4.

За это время крупа разбухнет - зерна увеличатся в размере в 3-4 раза.

Берем толстостенную кастрюлю (у меня - скороварка без крышки, очень удобная для таких каш), переваливаем в нее. В замоченную крупу вместе с водой, в которой она набухала, добавляем воды (горячей, из чайника).
Ставим на огонь. После закипания убавляем до еле заметного булькания и засекаем 1,5 часа.

По мере выкипания воды можно добавлять, обязательно горячей. Почаще мешать, чтобы каша не прикипала к донышку кастрюли.

Тушенку добавляем в уже готовую крупу. Перемешиваем, прогреваем до кипения на слабом огне. Пробуем на соленость, если нужно - досаливаем и добавляем пряностей :)

Снимаем кастрюлю с огня, закутываем в одеяло или толстые полотенца, часик каша должна упреть.

Накладываем кашу в тарелку, наслаждаемся вкусной, полезной и сытной едой :)

При желании кашу можно сделать постной - тогда чуть присолить и посахарить во время закипания, а готовую кашу досолить и досахарить по вкусу. Вкусно такую кашу есть с молоком
Можно за 20 минут до готовности добавить запаренные нарезанные сухофрукты, мороженные ягоды, цукаты и орешки - будет очень вкусное и полезное лакомство даже для маленьких капризуль
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Перловая каша или Еда мужская, 3 кило
Описание: Вкусная и полезная еда, которая очень нравится большим голодным мужчинам. Затрат на нее (если делать постное) практически никаких, она сытная и долго остается в желудке - идеально для диет или питания "за 2 дня до получки". Итак, сегодняшнее блюдо - перловая каша с тушенкой. На сайте уже есть похожие рецепты, но я обхожусь без водяной бани и 4 -5 -часовой варки.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
".....но я обхожусь без водяной бани и 4 -5 -часовой варки....."
да,но только Вы ее оставляете в холодной водичке набухать на 4 часа) так что сомнительная экономия времени...) скромный очень рецепт, но поставлю + за старание и терпение (в приготовлении крупы)
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1488 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки