• 17 февраля 2010, 15:41
  • 5039

Зразы гречневые

Рецепт: Зразы гречневые

Обнаружила в запасах зеленую, не жаренную гречневую крупу и решила использовать ее свойства вязкости для того, чтобы попробовать еще одно постное блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Зразы гречневые»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
721.65 ккал
белки
27.51 г
жиры
5.46 г
углеводы
150.6 г
Порции
ккал
90.21 ккал
белки
3.44 г
жиры
0.68 г
углеводы
18.83 г
100 г блюда
ккал
253.21 ккал
белки
9.65 г
жиры
1.92 г
углеводы
52.84 г


Рецепт «Зразы гречневые»:

Варим гречневую кашу из расчета на 1 стакан крупы (опять повторюсь - зеленой не жареной) 2 стакана воды. Пока каша варится, поджариваем большую луковицу. Даем каше остыть, солим ее, перчим, добавляем жареный лук и все измельчаем блендером. Делаем маленькие колбаски, обваливаем их в сухарях и подрумяниваем на постном масле. Если есть в доме грибы, можно положить в середину колбаски как начинку поджаренные грибы, или сделать соус к зразам, будет еще вкуснее. Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Зразы гречневые
Описание: Обнаружила в запасах зеленую, не жаренную гречневую крупу и решила использовать ее свойства вязкости для того, чтобы попробовать еще одно постное блюдо.
Тэги: ужин, обед, пост.


Комментарии и отзывы

Здорово!!!!!
Вкусно
а продел - такая мелко раздробленная греча - из зеленой делают или из жареной?
Да,о такой гречке,к сожалению,и не слышала.Жаль,а то бы с удовольствием попробовала.Вам же ++++
Большое спасибо
Хорошая добавка к супчикам!
Согласна
А у нас только зеленая продается. Для каши я ее обжариваю. Спасибо за рецепт!
На здоровье
Спасибо! Актуальный рецепт!
Какая крупа не обычная!Да же не знала,что такая бывает!
Это натуральная не обработанная гречка она даже полезней жаренной, правда каша из нее рассыпчастой не получается
Я сегодня тоже готовил гречневые котлетки только с грибами и сметано-чесночным соусом!!! Поэтому верю-ВКУСНО!
Да с чесночным соусом тоже классно, спасибо за подсказку
да,где взять такую гречку?
хороший рецепт. только где брать зеленую гречку? я о такой и не слышала
Я покупала на рынке, обычно ее продают фермеры или другие с/х производители
надо поискать. а с обычной, наверное, не получатся...
Ирма,развари сильно гречку,до размазни и все получится!
Спасибо, Светик, попробую)
Я как-то делала гречневые гренки,очень понравились.К супчикам,к борщу-очень вкусно!
Вкусно.
Спасибо
Спасибочки
молодец!5+
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3534 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки